Bericht
Köche, in ihrem Bedürfnis, sich in jedem Moment zu schaffen und zu erneuern,
Mobilisieren Sie ein Netzwerk von Frauen und Männern mit Geschmack, das Food&Good Ihnen bekannt gemacht hat.
Maîtres Cuisiniers de France
Guide 2024
Am Montag, den 27. Mai fand im Restaurant La Table de Jérôme Paquin in Bartenheim (68) ein sympathisches Treffen statt, bei dem zahlreiche Maitre Cuisiners de France aus dem Grand Est und renommierte Lieferanten zusammenkamen, um die neuen Küchenchefs zu beglückwünschen, die 2024 von der Vereinigung ausgezeichnet werden. Bruno POIRE, Chez Michèle - LANGUIMBERG (57) Denis LALLEMAND, Auberge St Ulrich - Haut Clocher (57) Jérôme PAQUIN, LA TAble de Jérôme Paquin - Le Gaulois - Barthenheim (68) U...
Brasserie Les Haras - Straßburg
Im Herzen des alten Gestüts von Straßburg, in der Nähe der Hospices Civiles, führt Sie La Brasserie unter der Leitung von Maxime MULLER und Küchenchef François BAUR in seine prächtigen Bände und sein atypisches Universum, das für ein Mittag- oder Abendessen außerhalb der Zeit authentisch geblieben ist.
Die Gebäude, die in der Mitte des achtzehnten Jahrhunderts erbaut wurden, hatten immer eine spezielle Verwendung für das Pferd. Traditionell beherbergten die königlichen Gestüte, damals nati...
Ristorante FANI* - Luxemburg
In Luxemburg, in der kleinen Stadt Roeser gelegen, lädt das Ristorante Fani seine Gäste zu einer herrlichen Reise der Sinne nach Italien ein. An der Spitze Chefkoch Roberto Fani (1* Michelin) erfindet die italienische Küche neu, kreativ und lecker.
