Montag: Geschlossen
Dienstag: 10:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
Mittwoch: 10:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
Donnerstag: 10:00 – 14:00, 18:00 – 21:00:00
Freitag: 10:00 – 14:00, 18:00 – 21:00
Samstag: 10:00 – 14:30, 18:00 – 22:00
Sonntag: 11:00 – 15:00, 18:00 – 21:00
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Balme Colmar: Trüffel im Herzen des Elsass
Willkommen bei Balme Colmar, einem Kokon der Gaumenfreuden, der dem Trüffel gewidmet ist, mitten im Stadtzentrum, nur wenige Schritte vom Place des Martyrs de la Résistance entfernt. Hier empfängt Sie unser Team in einer herzlichen und entspannten Atmosphäre.
Vom Mittag- bis zum Abendessen, unsere Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas. Mittags gibt es großzügige und leckere Brasserie-Gerichte: Tonton-Muscheln, Martine-Croque oder Caesar-Salat mit Trüffel… und nicht zu vergessen unseren Trüffel-Flammkuchen, eine Anspielung auf das Elsass.
Am Abend wird geteilt! Wurstplatten, gereifte Käsesorten und Bistroteller, die Sie mit Freunden bei einem Glas Crémant d’Alsace genießen können. Bei Balme ist der Trüffel die Königin, aber nicht die einzige, die glänzt: jede Saison bringt eine Reihe von Neuheiten, die mit frischen und saisonalen Produkten zubereitet werden.
