Montag: 12:00 – 13:30 Uhr, 19:00 – 20:30 Uhr
Dienstag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30 Uhr
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: Geschlossen
Freitag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30 Uhr
Samstag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 20:30
Sonntag: 12:00 – 13:30
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Semi-Gourmet-Restaurant
Die Auberge du Froehn ist ein bekanntes Restaurant in Zellenberg, im Herzen der elsässischen Weinregion. Dieses charmante Haus ist bekannt für seine traditionelle elsässische Küche, seine marktfrischen Zutaten und seine einladende Umgebung mit Blick auf die umliegenden Weinberge.
Die Küche der Auberge du Froehn wird von Romain Gutleben geleitet, der raffinierte Gerichte anbietet, die Tradition und Moderne miteinander verbinden. Das Menü wechselt regelmäßig, um sich den Jahreszeiten und den verfügbaren frischen Produkten anzupassen. Zu den Spezialitäten gehören emblematische Gerichte wie das Ei bei 64° mit Butternutcreme und geräucherter Entenbrust sowie die Schnecken-Aumônière mit kandierten Tomaten und Pilzen. Das Restaurant ist auch für seinen Fisch und seine vegetarischen Gerichte bekannt, obwohl diese nur in begrenztem Umfang angeboten werden.
Climatisation
Wifi
