Montag: 12:00 – 21:30
Dienstag: 12:00 – 21:30
Mittwoch: Geschlossen
Donnerstag: Geschlossen
Freitag: Geschlossen
Samstag: 12:00 – 22:00 Uhr
Sonntag: 12:00 – 14:30, 19:00 – 21:00 Uhr
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Valid in more than 58 establishments
Brühen, die sich im Winter aufwärmen
Das Restaurant Umaï Ramen verkörpert den Traum von Loan und ihrem Mann Fabrice und bietet traditionelle japanische Ramen. Alles wird auf traditionelle Weise im Restaurant aus rohen und regionalen Produkten hergestellt – möglichst von Züchtern und Produzenten aus dem Elsass, wenn nicht direkt aus Japan importiert. Brühen und Saucen werden täglich hausgemacht, ebenso wie ab Januar die „Weizennudeln“ (auf Japanisch „Ramen“).
Es gibt auch eine schöne Auswahl an japanischem Sake, um seine Mahlzeit zu begleiten. Im vergangenen Mai feierte Umaï Ramen sein erstes Jahr und ist bereits ausverkauft, daher wird eine Reservierung dringend empfohlen! Eine schöne Auswahl an japanischem Sake, um Ihr Essen zu begleiten.
