Montag: Geschlossen Dienstag: Geschlossen Mittwoch: 12:15 – 13:00, 19:15 – 21:00 Donnerstag: 12:15 – 13:00, 19:15 – 21:00 Freitag: 12:15 – 13:00, 19:15 – 21:00 Samstag: 12:15 – 13:00, 19:15 – 21:00 Sonntag: Geschlossen
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Ökologie und Gastronomie
Das Restaurant TOYA liegt in einer beruhigenden natürlichen Umgebung in der Nähe des Golfplatzes Faulquemont-Pontpierre und bietet einen Panoramablick auf die umliegenden grünen Landschaften.
Das Innere des Restaurants spiegelt den Geist von Zen und Minimalismus wider, mit einer zeitgenössischen und klaren Dekoration.
Der Speisesaal ist hell und geräumig, mit klaren Linien und natürlichen Materialien, die eine ruhige und raffinierte Atmosphäre schaffen.
Die Atmosphäre im TOYA ist entspannt, aber anspruchsvoll und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das sich auf die Entdeckung und den Genuss der Sinne konzentriert.
Der Blick auf die umliegende Natur verstärkt das Gefühl der Ruhe, während der diskrete und aufmerksame Service dafür sorgt, dass sich die Gäste während des gesamten Essens wohlfühlen.
Cadre atypique
Terrasse
Climatisation
Parking privé
Chefkoch Loïc Villemin verankert seine Küche im Augenblick.
Er kreiert seine Küche nach dem, was seine Erzeuger liefern, nach den Jahreszeiten und der Inspiration des Augenblicks.
Loïc Villemin liebt es, die alltäglichen Produkte zu veredeln und edle Produkte mit vornehmem Geschmack zu verarbeiten. Er hat einen engagierten Ansatz und bevorzugt lokale und nachhaltige Produkte.
Er macht jedoch keinen Hehl aus seiner Leidenschaft für Meeresfrüchte, die er sorgfältig auswählt und mit seiner nie vergessenen Heimat verbindet.
Seine delikate, feine, leichte, aber auch kreative und spielerische Küche richtet sich an alle Feinschmecker, ob sie nun an gastronomischen Traditionen hängen oder offen für gewagte Kombinationen sind.
