Montag: Geschlossen
Dienstag: Geschlossen
Mittwoch: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00 Uhr
Donnerstag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00 Uhr
Freitag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00 Uhr
Samstag: 12:00 – 13:30, 19:00 – 21:00 Uhr
Sonntag: 12:00 – 13:30
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Ein Michelin-Stern glänzt auf der Gastronomie von Berrwiller
L’Arbre Vert ist eine Institution in Berrwiller, einem kleinen elsässischen Dorf, das für seinen Charme und seine Authentizität bekannt ist. Das Restaurant wurde von der Familie Koenig gegründet, die die kulinarischen Traditionen der Region fortführt und gleichzeitig eine innovative Vision einbringt. Die Familie Koenig, mit dem Sternekoch an der Spitze, bemüht sich, eine raffinierte Küche anzubieten, die die Produkte der Region hervorhebt.
Das Menü des Koenig à l’Arbre Vert ist eine Hommage an den gastronomischen Reichtum des Elsass. Die angebotenen Gerichte sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten lokalen Produkte. Der Chefkoch verwendet moderne Techniken, um traditionelle Rezepte zu verfeinern und so ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen.
Zu den Spezialitäten gehört die Gänseleberpastete, die sorgfältig zubereitet und mit Beilagen serviert wird, die ihren vollen Geschmack entfalten. Fischgerichte, wie Zander mit Riesling, sind ebenfalls sehr beliebt. Der Chefkoch überrascht seine Gäste gerne mit gewagten, aber harmonischen Geschmackskombinationen, die sein Können und seine Kreativität widerspiegeln.
Das Restaurant hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter einen Stern im Guide Michelin, der die hervorragende Qualität der Küche und des Service bestätigt. Diese Anerkennung ist das Ergebnis harter Arbeit und einer Leidenschaft für die Gastronomie.
Terrasse
Climatisation
Parking privé
Wifi
Das Restaurant befindet sich in einem traditionellen elsässischen Gebäude mit seinem charakteristischen Fachwerk und seiner gemütlichen Atmosphäre. Der geschmackvoll eingerichtete Speisesaal bietet eine freundliche und elegante Atmosphäre. Im Sommer können Sie auf der schattigen Terrasse die schönen Tage genießen, während Sie eine gastronomische Mahlzeit zu sich nehmen.
Der Service ist eine weitere Stärke der Einrichtung. Das Team ist professionell und aufmerksam und versteht es, den Gästen ein gutes Gefühl zu vermitteln und ihren Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen. Jedes Detail ist so gestaltet, dass sich die Gäste wie zu Hause fühlen und gleichzeitig einen erstklassigen Service genießen können.
