Montag: Geschlossen Dienstag: Geschlossen Mittwoch: 12:00 – 12:45, 19:00 – 20:45 Donnerstag: 12:00 – 12:45, 19:00 – 20:45 Freitag: 12:00 – 12:45, 19:00 – 20:45 Samstag: 12:00 – 12:45, 19:00 – 20:45 Sonntag: 12:00 – 12:45
Gegenüber dem Bahnhof von Hagondange lädt das Quai des saveurs zu einer kulinarischen Reise in einem warmen und gedämpften Ambiente ein.
Eingebettet in ein Gebäude aus hübschen weißen Steinen, lässt man sich von einer Küche der Instinkte und Stimmungen überraschen und mitreißen, die aus einfachem Glück und ehrlichem Genuss besteht, die von Frédéric Sandrini, Sternekoch und seit 2011 „Maitre Cuisinier de France“, geprägt wurde.
Das Quai des Saveurs von Frédéric Sandrini ist ein Muss für alle, die ein raffiniertes und ideenreiches kulinarisches Erlebnis in Hagondange suchen.
Dank der Kreativität des Küchenchefs und seines Engagements für Qualität bietet dieses Restaurant eine Küche, die lokale Produkte mit einem Hauch von Modernität veredelt.
Ob für ein Geschäftsessen, eine besondere Feier oder einfach nur für die Freude an der gastronomischen Entdeckung, das Quai des Saveurs verspricht einen Moment intensiven Genusses und ein Eintauchen in die Gourmetwelt von Frédéric Sandrini.
Frédéric Sandrini ist ein talentierter und leidenschaftlicher Chefkoch, der sich in der Welt der Gourmetküche einen guten Ruf erworben hat.
Er hat sein Können bei renommierten Köchen und in Sternerestaurants entwickelt, bevor er sich in Hagondange niederließ.
Seine kulinarische Philosophie beruht auf dem Respekt für saisonale Produkte und ständiger Innovation.
Er bevorzugt lokale und qualitativ hochwertige Zutaten, die er mit modernen Techniken und einer gepflegten Präsentation veredelt.
Sandrini spielt gerne mit Texturen, Kontrasten und Aromen, um seinen Gästen überraschende und köstliche Gerichte zu bieten.
Er hat einen intuitiven Zugang zur Küche und versucht immer, mit seinen Kreationen eine Geschichte zu erzählen, während er sich den Erwartungen seiner Kunden und den neuen kulinarischen Trends anpasst.