Ortam

Für die Familie Tekin war die ZI Nord in Colmar der ideale Standort für ihr Restaurant Ortam. Dies ermöglicht einen komfortableren Empfang für die Gäste (einschließlich Parken) und eine stilvolle Küche, die die türkischen kulinarischen Traditionen respektiert – insbesondere die Grillspezialitäten, die wegen ihres unnachahmlichen Geschmacks sehr beliebt sind. Ja, hier wird alles mit Holz und Kohle zubereitet. Die Küche ist offen, so dass Sie die verschiedenen Kochstellen (Grill, Spieß, Holzofen) und die Fleischsorten sehen können, die vor den Augen der Gäste in aller Ehrlichkeit zubereitet werden. Entdecken Sie die Lammschulter am Spieß, die nur am Wochenende erhältlich ist.

Das Ziel ist es, die Profis in der Gegend mittags zu verwöhnen und abends eine vielfältigere Kundschaft zu empfangen.

In einer außergewöhnlichen Umgebung von 260m2, die geschickt die Reinheit der Moderne mit dem Reichtum der türkischen Traditionen verbindet, sorgt das gesamte Team dafür, dass die Gäste einen einzigartigen Moment erleben.

Hinweis: Die neue Terrasse wird im Laufe des Monats Mai eröffnet. Denken Sie an eine Reservierung!