Montag: Geschlossen
Dienstag: 10:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
Mittwoch: 10:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
Donnerstag: 10:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
Freitag: 10:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
Samstag: 10:00 – 12:00, 14:00 – 18:00
Sonntag: Geschlossen
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Leidenschaftliche Brauer
Unsere Brauerei produziert eine breite Palette an handwerklich gebrauten Bieren und Limonaden.
Unsere Rohstoffe sind ausschließlich natürlichen Ursprungs und stammen weitestgehend aus der Region.
Unsere Biere sind frei von jeglichen Zusatz- oder Konservierungsstoffen.
Unsere Brauerei fördert kurze Vertriebswege und unterstützt die Initiative “Lorraine Notre Signature”.
Unsere Biere sind mit dem “Bi”-Label ausgezeichnet, um den Verbrauchern zu helfen, eine informierte Wahl zwischen einer unabhängigen Brauerei und einem multinationalen Unternehmen zu treffen.
Unsere handwerkliche Brauerei, die in Lothringen als Pionier der Wiederbelebung von handwerklichen Qualitätsbieren gilt, feiert dieses Jahr ihr 20-jähriges Bestehen.
Wir erwarten Sie wie jedes Jahr, um unsere Biere und Limonaden zu verkosten, die alle mit Medaillen ausgezeichnet wurden.
Es lebe Lothringen und es lebe das handwerklich gebraute Bier.
Um Ihnen zu zeigen, wie wir unsere handwerklich gebrauten Biere aus Lothringen herstellen, organisieren wir Führungen durch die Brauerei.
Nach einer Einführung in die Geschichte des Bieres und die Ziele unserer Brauerei wird Ihnen Ihr Reiseleiter den Herstellungsprozess erläutern: die Rohstoffe, die Arbeit im Sudhaus, die Gärung durch Hefe, die Filtration des Bieres und die Abfüllung in Flaschen und Fässer.
