Montag: 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Dienstag: 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Mittwoch: 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Donnerstag: 09:00 – 12:00, 14:00 – 22:00
Freitag: 09:00 – 12:00, 14:00 – 17:00
Samstag: Geschlossen
Sonntag: Geschlossen
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Valid in more than 57 establishments
Echte regionale Biere für Liebhaber der Authentizität
Hop Farmer Brauereigasthof: Die Kunst des traditionellen handwerklichen Bierbrauens
Wir von La Brasserie Hop Farmer haben uns zum Ziel gesetzt, Biere zu kreieren, die Authentizität und Qualität verkörpern und gleichzeitig solide Werte respektieren.
Unsere handwerkliche Brauerei wurde von Sélène und Jean-Philippe gegründet und zeichnet sich durch ihr Engagement aus.
Lokale Zutaten für einen direkten Weg von der Erde zum Bier
Unsere Hop Farmer Biere werden mit einer sorgfältigen Auswahl an Zutaten gebraut.
Unser Bauernhof baut die Braugerste in Meuse nach den Prinzipien der bodenschonenden Landwirtschaft an und der biologische Hopfen stammt aus Lothringen.
So werden die Rezepte mit dem Besten aus unserer Region entwickelt.
Diese Aufmerksamkeit für lokale Rohstoffe garantiert die Authentizität eines Bieres aus der Region.
Vollständige Kontrolle des Prozesses
Qualität ist unsere Priorität in jeder Phase des Brauprozesses.
Wir überwachen sorgfältig die gesamte Produktionskette, vom Anbau der Zutaten bis zur Gärung.
In jeder Phase werden Analysen durchgeführt, um die organoleptische und Lebensmittelqualität unserer Produkte zu gewährleisten.
Engagement für eine nachhaltige Produktion
La Ferme Brassicole ist stolz darauf, nachhaltige und umweltfreundliche Produktionsmethoden zu fördern.
Durch die Förderung kurzer Wege und die Unterstützung der lokalen Wirtschaft tragen wir zu einer verantwortungsbewussteren und ethischeren Braubranche bei.
Mit La Ferme Brassicole Hop Farmer entdecken Sie ein Bier, das nicht nur Ihren Gaumen verwöhnt, sondern auch unseren Planeten respektiert und unsere lokalen Produzenten unterstützt.
Die Rezepte der Hop Farmer Biere werden mit natürlichen und lokalen Zutaten hergestellt.
Die Qualität unseres Produkts ist ein wesentlicher Wert auf allen Ebenen: ökologisch, organoleptisch und lebensmitteltechnisch.
Sie ist unser Leitmotiv während der Auswahl der Zutaten und des Brauprozesses.
Analysen werden bei jedem Schritt durchgeführt, vom Anbau über das Mälzen und Brauen bis hin zur Gärung.
