Geschmack des Elsass
Passionierte Gastronomen erzählen uns von ihren kulinarischen Emotionen, den Gerichten ihrer Kindheit und ihren Lieblingsadressen,
Geschmack des Elsass
Christine Bach
Christine BACH ist kaufmännische Direktorin und seit jeher für die Entwicklung von regionalen KMUs, insbesondere im Getränkesektor, verantwortlich. Ich setze mich für qualitativ hochwertige Produkte ein, verteidige das elsässische Terroir und bin kompromisslos in Bezug auf Umweltkriterien. Es ist mir daher eine Freude, unser natürliches Mineralwasser Celtic anzubieten.
Der elsässische Wein
Alicia Winkelmuller
Nach Abschluss ihres Studiums der Gastronomie im Elsass zog Alicia Winkelmuller nach Luxemburg und in die Schweiz, um als Geschäftsführerin Erfahrungen zu sammeln. Sie kehrte in ihr Heimatland zurück, um die atypische Bar L’Augustin zu übernehmen und sie nach ihren Vorstellungen zu gestalten, insbesondere durch eine große Auswahl an kreativen Cocktails und Weinen. Ihr Ziel ist es, eine unendliche Vielfalt an Geschmäckern zu entdecken!
Elsässer Wein
Benjamin Roelfs
Ich arbeite in der niederländischen Weinindustrie und entwickle mein Schreiben als Kritiker. Ich hatte das Glück, meinen ersten internationalen Artikel für Jancis Robinson, eine bekannte britische Weinkritikerin, zu schreiben, die auch eine große Inspiration für mich ist. Ich hoffe, dass ich meine Kenntnisse über das Elsass im Laufe der Zeit weiter ausbauen kann.
