Montag: Geschlossen
Dienstag: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:15
Mittwoch: 12:00 – 13:30
Donnerstag: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:15
Freitag: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:15
Samstag: 12:00 – 13:30, 19:30 – 21:15
Sonntag: Geschlossen
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Valid in more than 57 establishments
Ein Ambiente, ein Stil, eine Signatur
Das Gourmet-Restaurant Les Ducs de Lorraine befindet sich in der 5 Avenue de Provence, entlang des Champ de Mars in Epinal und öffnet seine Türen für Sie.
Stéphane RINGER, Rémi GORNET und Antoine LECOMTE, Maitres Restaurateurs und Maîtres cuisiniers de France, bieten Ihnen eine neu interpretierte Küche, in der Bodenständigkeit mit Finesse harmoniert.
Die Aromen, Geschmäcker und Gewürze werden mit Feingefühl kombiniert….
In der idyllischen Umgebung eines charmanten Hauses können Sie eine gemütliche, intime und zeitlose Atmosphäre entdecken oder wiederentdecken.
In der schönen Jahreszeit können Sie unsere Terrasse im Grünen genießen: eine Insel der Ruhe im Herzen der Stadt. (20 Gedecke)
Entdecken oder wiederentdecken Sie eine Küche, die hauptsächlich aus frischen und saisonalen Produkten besteht.
Ein großzügiger Weinkeller, in dem Sie viele Nuggets finden werden.
Cadre atypique
Terrasse
Die Herzöge von Lothringen, das sind sie, die das (gastronomische) Image von Épinal durch harte Arbeit, Werte und Leidenschaft geprägt haben. Stéphane Ringer, Rémi Gornet und Antoine Lecomte Maîtres Restaurateurs und Maîtres cuisiniers de France, zu denen, wie bei den Musketieren, noch eine vierte Person hinzukommt: Karine, die Frau von Stéphane, deren starkes Engagement zum Erfolg der Ducs beigetragen hat. Der Küchenchef Stéphane und Rémi Gornet schließen sich 2017 zusammen. Sie arbeiten mit vier Händen, um die gastronomische Qualität dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Hauses zu gewährleisten, wobei sie sich auf ihre Werte stützen: Zuhören, Erfahrung, alte Geschmäcker und Phantasie.
