Täglich geöffnet.
Von 12:00 bis 14:00 Uhr und von 19:00 bis 21:30 Uhr.
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Pariser schicker Brasserie-Spirit im Colette in Zimmersheim
In Zimmersheim, nur 5 Minuten von Mulhouse entfernt, präsentiert das Restaurant Chez Colette schicke und traditionelle Küche. Es ist von Pariser Brasserien inspiriert.
Küchenchef Gaël Schwarzrock, ehemaliger Lehrling bei Marc Haeberlin in der Auberge de L’Ill in Illhaeusern, setzt weitestgehend auf marktfrische Produkte. Deshalb wird die Entwicklung der Speisekarte alle 45 Tage komplett überprüft. Aus Leidenschaft für den Beruf ist das gesamte Team mit Herzblut bei der Arbeit, um einen Kundenstamm mit vielen treuen Kunden zufrieden zu stellen.
Kurz und prägnant oszilliert die Speisekarte des Traditionsrestaurants in Zimmersheim zwischen Land und Meer mit Vorliebe für feines Fleisch. Es hat jedoch ein paar Zeilen für Vegetarier.
Privatisation
Terrasse
Jardin de Colette oder traditionelles Restaurant?
Nehmen Sie im Sommer in Colettes Garten Platz. Es ist ein ländlicher Außenbereich mit einem riesigen Bonsai , der Ihnen das Gefühl gibt , weit weg von der Hektik der Stadt verloren zu sein . Ob Sie Salate mögen oder sich von gegrilltem Fleisch oder Fisch verführen lassen, der Küchenchef wird Sie rundum zufrieden stellen. Insbesondere dank großzügiger und origineller Platten.
Für noch geselligere Momente organisiert das Haus im Sommer in der Regel Grillabende. Etwas, um sich mit Familie, Freunden und sogar Verliebten für einen Moment wie zu Hause zu fühlen!
Weinliebhaber können ihren Durst stillen, indem sie aus einer vielfältigen Auswahl an Weinen wählen, die im Keller aufbewahrt werden.
Der Riesenbonsai
Nehmen Sie diesen Sommer in Colettes Garten mit einem idyllischen Außenbereich Platz, der von einem riesigen Bonsai dominiert wird, der Ihnen den Eindruck vermittelt, weit weg von der Hektik der Stadt verloren zu sein. Ob Sie Salate mögen oder sich von gegrilltem Fleisch oder Fisch verführen lassen, der Küchenchef wird Sie mit großzügigen und originellen Gerichten voll und ganz zufrieden stellen.
Ein Partymenü!
Probieren Sie diesen Winter das Party-Menü! Er lädt Sie ein, mit einem Duo aus geräuchertem Lachs und halbgegarter Foie Gras, Zitrusfrüchten, Mispelgelee und Brioche-Toast zu beginnen, gefolgt von einem in der Pfanne gekochten Rinderfilet, Foie-Gras-Sauce, Arancini mit Trüffelöl und Erbsenherzen und gefüllte Morcheln . Bevor es zum Teller mit gereiftem Käse geht, wird Ihnen für eine kurze Pause ein Trou Normand angeboten. Und zum Abschluss genießen Sie ein mit Leidenschaft und Zartheit zubereitetes Weihnachtsbrot aus Schokolade und roten Früchten .
Weinliebhaber können ihren Durst stillen, indem sie aus einer vielfältigen Auswahl an Weinen wählen, die im Keller aufbewahrt werden.
