La Petite Auberge

Unsere Einrichtung La Petite Auberge wurde 2009 gegründet und empfängt Sie in der charmanten Weinbaugemeinde Bergholtz im Departement Haut-Rhin (68) im Elsass. Der Chefkoch, Georges Castanheira, ist ein echter Liebhaber. Er und seine Brigade werden Ihren Gaumen mit einer hochwertigen Gourmetküche verwöhnen, die mit frischen und saisonalen Produkten zubereitet wird. Genießen Sie auch unsere Auswahl an Weinen, die zu Ihren Gerichten passen. Abseits der Hektik der Städte finden sich in den kleinen Dörfern schöne Adressen, die es (wieder) zu entdecken gilt.

In Bergholtz, zwischen Colmar und Mulhouse, ist La Petite Auberge ein Nugget mit familiärem und intimem Geist. Der Küchenchef und seine Brigade verwandeln die frischen Produkte der Saison in wahre Gemälde, die Sie genießen können, eine Freude für die Augen und den Gaumen. Die Klarheit der Speisekarte und die Verfeinerung der Teller lassen uns den Moment und die Aromen voll genießen. In der gemütlichen und gemütlichen Umgebung des Zimmers empfangen Céline, die Frau des Küchenchefs, ihre Tochter Élisa und ihr Team ihre Kunden mit Aufmerksamkeit und Freundlichkeit. Zusammen bilden sie eine starke Einheit, die zur Osmose zwischen Bühne und Backstage beiträgt und ein immersives kulinarisches Erlebnis fördert.