Montag: Geschlossen
Dienstag: 16:00 – 23:00 Uhr
Mittwoch: 16:00 – 23:00 Uhr
Donnerstag: 16:00 – 23:00 Uhr
Freitag: 16:00 – 23:00 Uhr
Samstag: 11:00 – 21:00 Uhr
Sonntag: 16:00 – 20:00 Uhr
Die Brauerei Taal im Munstertal im Elsass ist auf die Herstellung von handwerklich gebrauten Bieren spezialisiert. Seit seiner Gründung im Jahr 2019 bietet es eine vielfältige Auswahl an Bieren, darunter Pale Ale, IPA, NEIPA und Weizen.
Taal hat einen Brewpub, wo die Besucher frisches Bier und lokale Gerichte genießen können.
Die Brauerei bietet auch Online-Bestellungen und Führungen an.
Die Brasserie Taal legt großen Wert auf die Verwendung von natürlichen und lokalen Zutaten. Das verwendete Wasser stammt aus dem Grundwasser der Fecht und das Getreide, die Flüssighefe und der Hopfen werden sorgfältig ausgewählt, mit Hopfen aus dem Elsass, den USA und aus anderen Teilen der Welt. Die Biere werden nicht gefiltert und nicht pasteurisiert, wodurch ihre Reinheit und Frische garantiert wird.