Montag: 11:45 – 14:30, 18:30 – 20:15 Uhr
Dienstag: 11:45 – 14:30, 18:30 – 20:15
Mittwoch: 11:45 – 14:30, 18:30 – 20:15
Donnerstag: 11:45 – 14:30, 18:30 – 20:15
Freitag: 11:45 – 14:30, 18:30 – 21:00 Uhr
Samstag: 11:45 – 14:30, 18:30 – 21:00
Sonntag: 11:45 – 14:30, 18:30 – 21:00 Uhr
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Die elsässische Lebensart
Nur wenige Schritte von der Kathedrale Notre-Dame entfernt, im Zentrum von Straßburg.
Le Tire-Bouchon erweckt und überträgt die Seele der alten Weinhäuser.
Die Küche unserer Winstub wird im Rhythmus der Jahreszeiten und nach althergebrachten Rezepten gekocht, die sorgfältig von Generation zu Generation weitergegeben werden.
Geschmorte Schweinebäckchen, königliches Sauerkraut, geschmortes Eisbein, Quarkkuchen, frische Salate, die Sie auf der Terrasse oder in unserem klimatisierten Restaurant genießen können.
Die Teller sind großzügig und schmackhaft wie die elsässische Gastronomie.
Der Korkenzieher gehört mehr denn je zum elsässischen Erbe und setzt die schöne Tradition der Winstubs fort.
Terrasse
