Corne et Carotte

Corne et Carotte liegt im Herzen des Val d’Argent und ist ein Symbol für die lokale Landwirtschaft und den Direktverkauf von Bauernhofprodukten. Die Besucher können eine große Vielfalt an frischen Produkten entdecken, die alle von umweltfreundlichen Bauernhöfen stammen und ohne Zwischenhändler verkauft werden.

Corne et Carotte zeichnet sich durch seine einzigartige Funktionsweise aus: Es handelt sich um eine kollektive Verkaufsstelle, die den angeschlossenen Produzenten und Produzentinnen gemeinsam gehört und von ihnen gemeinsam betrieben wird. Das Prinzip ist einfach: Mehrere Bauernhöfe schließen sich zusammen, um ihre landwirtschaftliche Aktivität durch den Direktverkauf ihrer Produkte in einer gemeinsamen Struktur zu verlängern. So unterstützen die Kunden, die durch die Türen dieses Geschäfts gehen, direkt die lokalen Landwirte und tragen zur Belebung der Wirtschaft in der Region bei.

Sie werden kein statisches Sortiment an Produkten finden, die das ganze Jahr über erhältlich sind. Im Gegenteil, der Laden arbeitet im Rhythmus der Jahreszeiten, des lokalen landwirtschaftlichen Lebens und seiner Einschränkungen. Die Stände sind voll von frischem Gemüse, schmackhaftem Käse, saftigem Fleisch, knusprigem Brot, duftendem Honig, köstlichen Marmeladen und berühmten regionalen Weinen. Jedes Produkt spiegelt das Können und die Leidenschaft der Landwirte wider, die es angebaut oder hergestellt haben.

Eine Besonderheit von Corne et Carotte ist, dass die Mitglieder der Landwirte abwechselnd Verkaufsstunden abhalten. Das bedeutet, dass jeder Besuch im Laden eine Gelegenheit ist, die Menschen, die Ihre Lebensmittel produzieren, zu treffen und sich mit ihnen auszutauschen. Diese Nähe zwischen Produzenten und Verbrauchern stärkt die Beziehungen innerhalb der Gemeinschaft und ermöglicht es den Kunden, die Herkunft und den Herstellungsprozess der Produkte, die sie kaufen, besser zu verstehen.