Handwerkliche Mikrobrauerei
Le Châtelard, eingebettet zwischen Maurienne und Tarentaise, ist ein typisches savoyisches Dorf, in dem Landwirtschaft, Gastfreundschaft, Solidarität und Teilen die Schlüsselwörter sind. Nachdem wir vom Keller bis zum Dachboden Flaschen und Fermenter mit unseren Hobbybrauereien gestapelt hatten, beschlossen wir, uns hier im Belleville-Tal in das aufregende Abenteuer zu stürzen, unsere eigene handwerkliche Mikrobrauerei zu eröffnen. Wir sind in einem alten Ziegenstall untergebracht und brauen unsere Biere im Einklang mit den Werten, die wir vertreten: Engagement, Authentizität und lokales Know-how.
