Maandag Gesloten
Dinsdag 12:00-13:30, 19:00-21:30
Woensdag 12:00-13:30, 19:00-21:30
Donderdag 12:00-13:30, 19:00-21:30
Vrijdag 12:00-13:30, 19:00-21:30
Zaterdag 12:00-13:30, 19:00-21:30
Zondag Gesloten
Yam is een plek om te leven en te delen, een uitnodiging om de Thaise gastronomische cultuur te ontdekken.
De geschiedenis van Yam is nauw verbonden met die van de gebroeders Klanklong, die hun Thaise wortels hebben gebruikt om een uniek etablissement te creëren. Het restaurant is verdeeld in verschillende ruimtes: een elegante eetzaal, een gezellige loungebar en een groot zonnig terras. Dankzij deze verschillende werelden kan Yam zich aanpassen aan elke smaak, of het nu gaat om een romantisch diner, een avond met vrienden of een ontspannen lunch in de open lucht.
De keuken van Yam is net als die van Thailand: geurig, kleurrijk en vol smaak. Elk gerecht wordt zorgvuldig bereid met kwaliteitsproducten, zorgvuldig geselecteerd op smaak en herkomst. Het menu van het restaurant biedt een scala aan Thaise specialiteiten die fans van de exotische keuken zullen verrukken. Een van de gerechten die je zeker moet proberen is Tom Yam Kung, een pittige garnalensoep die een echte traktatie is voor de smaakpapillen. Een ander topgerecht is Thaise rundvleestartaar, die de delicatesse van rauw vlees combineert met de frisheid van aromatische kruiden en specerijen.
Voor fans van langzaam gekookte gerechten is de Cocotte de Curry Vert een ware smaakexplosie. Dit typische gerecht wordt bereid met kip, aubergines, kokosmelk en groene currypasta, allemaal langzaam gestoofd om alle nuances te onthullen. Tot slot bieden de Quenelles van gebakken snoekbaars met Thaise kruiden een smakelijk en origineel alternatief, waarbij de zoetheid van vis wordt gecombineerd met de kracht van Thaise kruiden.