Ambachtelijke microbrouwerij
Le Châtelard, genesteld tussen de Maurienne en de Tarentaise, is een typisch Savoyaards dorp waar landbouw, gastvrijheid, solidariteit en delen de sleutelwoorden zijn. Na het stapelen van flessen en fermentoren van kelder tot zolder met onze amateurbrouwsels, besloten we hier, in de Belleville-vallei, het spannende avontuur aan te gaan om onze eigen ambachtelijke microbrouwerij te openen. We zijn gehuisvest in een voormalige geitenboerderij en brouwen onze bieren volgens de waarden die we hoog in het vaandel dragen: engagement, authenticiteit en lokale knowhow.
