Mr Coco

Sinds 2014 is Corentin gepassioneerd door chocolade en heeft hij van zijn passie zijn werk gemaakt. Hij begon zijn stage als chocolatier bij Chocolaterie Panel in Grigny en creëerde zijn eerste Instagram-pagina, Frchocolatier, om zijn creaties te delen.

In de loop der jaren heeft Corentin de wereld afgereisd om nieuwe chocoladehorizonten te ontdekken, van Dubai tot Brazilië en Japan. Uiteindelijk vond hij zijn droombaan aan boord van MSC cruises, waar hij drie chocoladewinkels runde op drie verschillende schepen van Meilleur Ouvrier de France, Jean-Philippe Maury. Tijdens zijn drie jaar op zee leidde hij teams op, beheerde hij leveranciers en voorraden en creëerde hij talloze artistieke chocoladewerken rond het thema van de zee.

Helaas maakte de COVID-19 pandemie een einde aan Corentins avontuur als chocolatier aan boord van cruiseschepen. Terug in zijn geboortestad Wenen besloot hij een mobiele crêperie-chocolaterie op te zetten op een kar die hij door de stad verplaatste. Hij maakte de Instagrampagina Mr Coco aan en zijn specialiteit, ChocoTamar, werd al snel een groot succes. Na de nieuwe overheidsbeperkingen in verband met de pandemie besloot hij een einde te maken aan zijn reiskarretje en een online mini-chocoladewinkel op te zetten.

In maart 2021 opent de eerste Mr Coco winkel zijn deuren! Aarzel niet om de heerlijke creaties van Corentin te ontdekken en geniet van zijn specialiteit, ChocoTamar.