Corne et Carotte

Corne et Carotte ligt in het hart van de Val d’Argent en is een echt symbool van lokale landbouw en directe verkoop van boerderijproducten. Bezoekers kunnen een grote verscheidenheid aan verse producten ontdekken, die allemaal afkomstig zijn van milieuvriendelijke boerderijen en zonder tussenhandel worden verkocht.

Corne et Carotte is uniek in zijn manier van werken: het is een collectief verkooppunt dat collectief eigendom is van en beheerd wordt door aangesloten producenten. Het principe is eenvoudig: verschillende landbouwbedrijven komen samen om hun landbouwactiviteit uit te breiden door hun producten rechtstreeks vanuit een gemeenschappelijke structuur te verkopen. Dus door door de deuren van deze winkel te lopen, steunen klanten direct lokale boeren en helpen ze de economie van de regio te stimuleren.

Je zult geen statisch assortiment vinden dat het hele jaar door verkrijgbaar is. Integendeel, de winkel werkt op het ritme van de seizoenen, het lokale boerenleven en de beperkingen daarvan. De kraampjes staan vol verse groenten, smakelijke kazen, sappig vlees, knapperig brood, geurige honing, heerlijke jam en gerenommeerde regionale wijnen. Elk product weerspiegelt de expertise en passie van de boeren die het geteeld of gemaakt hebben.

Een van de speciale kenmerken van Corne et Carotte is dat de boeren om de beurt verkoopbijeenkomsten houden. Dit betekent dat elk bezoek aan de winkel een kans is om de mensen te ontmoeten en te praten die jouw eten produceren. Deze nabijheid tussen producenten en consumenten versterkt de banden binnen de gemeenschap en geeft klanten een beter inzicht in de oorsprong en het productieproces van de producten die ze kopen.