Maandag: 11:45 – 13:30, 18:45 – 21:30 Dinsdag: 11:45 – 13:30, 18:45 – 21:30 Woensdag: 11:45 – 13:30, 18:45 – 21:30 Donderdag: 11:45 – 13:30, 18:45 – 21:30 Vrijdag: 11:45 – 13:30, 18:45 – 21:30 Zaterdag: 11:45 – 13:30, 18:45 – 21:30 Zondag: Gesloten
Think to offer
Valid in more than 58 establishments
In het hart van Colmar
Dit charmante restaurant staat vooral bekend om zijn heerlijke tartes flambées.
Of het nu gaat om de klassieker, de gratinée, de forestière, de périgourdine (met foie gras en eendenborst) of de kaasversies (geitenkaas, Roquefort of Munster), de traditionele Elzasser flammeküeche weet zelfs de meest veeleisende fijnproevers te bekoren.
Naast een uitstekende zuurkool royale en een gedenkwaardige Elsass Burger, biedt de eigenaar, Thierry Gérardin, ook zijn beroemde Caprice gastronomische salade, een verrassende zalm cordon bleu met pestosaus en de lekkerste ossenhaas met morilles.
Dit alles wordt versterkt door een fijne selectie wijnen uit de Elzas en daarbuiten.
Met een origineel decor en tijdelijke kunsttentoonstellingen,
Tarte flambée
Terrasse
