Lunedì chiuso
Martedì 12:00-13:30, 19:00-21:30
Mercoledì 12:00-13:30, 19:00-21:30
Giovedì 12:00-13:30, 19:00-21:30
Venerdì 12:00-13:30, 19:00-21:30
Sabato 12:00-13:30, 19:00-21:30
Domenica Chiuso
Un luogo da vivere e condividere, Yam è un invito a scoprire la cultura gastronomica thailandese.
La storia dello Yam è strettamente legata a quella dei fratelli Klanklong, che hanno attinto alle loro radici thailandesi per creare un locale unico. Il ristorante è suddiviso in diverse aree distinte: un’elegante sala da pranzo, un accogliente lounge bar e un’ampia terrazza soleggiata. Questi mondi diversi permettono a Yam di adattarsi a tutti i gusti, sia che si tratti di una cena romantica, di una serata con gli amici o di un pranzo rilassato all’aria aperta.
La cucina di Yam è proprio come la Thailandia: profumata, colorata e piena di sapori. Ogni piatto è preparato con cura utilizzando prodotti di qualità, meticolosamente selezionati per il loro gusto e la loro origine. Il menu del ristorante offre una serie di specialità thailandesi che delizieranno gli amanti della cucina esotica. Uno dei piatti imperdibili è il Tom Yam Kung, una zuppa di gamberi piccante che è una vera delizia per le papille gustative. Un altro piatto forte è la tartare di manzo alla thailandese, che combina la delicatezza della carne cruda con la freschezza delle erbe aromatiche e delle spezie.
Per gli amanti dei piatti a cottura lenta, la Cocotte de Curry Vert è una vera e propria esplosione di sapori. Questo piatto tipico è preparato con pollo, melanzane, latte di cocco e pasta di curry verde, il tutto cotto a fuoco lento per rivelare tutte le sfumature. Infine, le Quenelle di luccio fritte con spezie thailandesi offrono un’alternativa gustosa e originale, combinando la dolcezza del pesce con la potenza delle spezie thailandesi.