Lunedì: 09:00 – 17:00
Martedì: 09:00 – 17:00
Mercoledì: 09:00 – 17:00
Giovedì: 09:00 – 17:00
Venerdì: 09:00 – 17:00
Sabato: Chiuso
Domenica: Chiuso
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La Brasserie des Intenables è un microbirrificio artigianale situato a Rosheim, nella regione del Grand-Est in Francia. Fondato da un team di appassionati, questo birrificio si distingue per l’approccio creativo e le birre audaci che combinano tradizione e innovazione.
Les Intenables si impegna a seguire pratiche sostenibili e rispettose dell’ambiente. L’azienda cerca costantemente di ridurre la propria impronta di carbonio e di promuovere la sostenibilità in ogni fase della produzione. Inoltre, ha una forte presenza sui social network e nella comunità locale, organizzando regolarmente open day ed eventi per incoraggiare la convivialità e la condivisione della birra.
Intenables è nota per il suo approccio innovativo, che comprende edizioni limitate e collaborazioni speciali. Rilasciano in media due o tre nuove birre al mese, esplorando diverse tecniche di produzione e fermentazione per creare sapori unici. Il birrificio utilizza anche ingredienti di alta qualità, spesso locali, per garantire la freschezza e l’autenticità dei suoi prodotti.
La Brasserie des Intenables è stata creata con l’obiettivo di produrre birre di alta qualità esplorando nuovi sapori e tecniche. La loro filosofia si basa sull’audacia e sulla creatività, cercando costantemente di superare i confini della produzione di birra artigianale tradizionale. Il team si fa un punto d’onore di utilizzare ingredienti locali, in particolare il luppolo dell’Alsazia, e di trarre ispirazione dalle tradizioni birrarie belghe e inglesi, aggiungendo al contempo il proprio tocco unico.
