{"id":79428,"date":"2024-06-10T16:59:06","date_gmt":"2024-06-10T14:59:06","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/intens\/"},"modified":"2024-06-10T17:59:29","modified_gmt":"2024-06-10T15:59:29","slug":"intens","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/intens\/","title":{"rendered":"Les Intenables"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-79428","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":43577,"abo":["GRAT"],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"","presentation":"Brasserie des Intenables is een ambachtelijke microbrouwerij in Rosheim, in de regio Grand-Est in Frankrijk. Deze brouwerij, opgericht door een team enthousiastelingen, onderscheidt zich door zijn creatieve aanpak en gedurfde bieren die traditie en innovatie combineren.\n\nLes Intenables zet zich in voor duurzame praktijken die het milieu respecteren. Ze zijn voortdurend op zoek naar manieren om hun ecologische voetafdruk te verkleinen en stimuleren duurzaamheid in elk stadium van hun productie. Bovendien zijn ze sterk aanwezig op sociale netwerken en in de lokale gemeenschap, en organiseren ze regelmatig opendeurdagen en evenementen om gezelligheid en het delen rond bier aan te moedigen.\n\nIntenables staan bekend om hun innovatieve aanpak, waaronder limited editions en speciale samenwerkingen. Ze brengen gemiddeld twee tot drie nieuwe bieren per maand uit, waarbij ze verschillende brouw- en gistingstechnieken onderzoeken om unieke smaken te cre\u00ebren. De brouwerij gebruikt ook ingredi\u00ebnten van hoge kwaliteit, vaak lokaal, om de versheid en authenticiteit van hun producten te garanderen.","types_prestation":false,"photo":79435,"photo_bis":79436,"photo_3":79437,"adresse":{"address":"Les Intenables - craft beer -, rue Jean Marie Lehn, Rosheim, France","lat":48.504016,"lng":7.493584900000002,"zoom":7,"place_id":"ChIJMT5smOa5lkcR4vlQDJcwl1Y","name":"Les Intenables - craft beer -","street_number":8,"street_name":"rue Jean Marie Lehn","city":"Rosheim","state":"Grand Est","post_code":67560,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Maandag: 09:00 - 17:00\nDinsdag: 09:00 - 17:00\nWoensdag: 09:00 - 17:00\nDonderdag: 09:00 - 17:00\nVrijdag: 09:00 - 17:00\nZaterdag: Gesloten\nZondag: Gesloten","tel":"06 46 39 96 65","boutons":[{"title":"Website","link":"https:\/\/www.lesintenables.com\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"Brasserie des Intenables werd opgericht met als doel bieren van hoge kwaliteit te produceren en tegelijk nieuwe smaken en technieken te verkennen. Hun filosofie is gebaseerd op durf en creativiteit, waarbij ze voortdurend de grenzen van het traditionele ambachtelijke brouwen proberen te verleggen. Het team maakt een punt van het gebruik van lokale ingredi\u00ebnten, in het bijzonder hop uit de Elzas, en haalt inspiratie uit Belgische en Engelse brouwtradities terwijl ze hun eigen unieke touch toevoegen.","image":79438}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/79428","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79428"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/79428\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79450,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/79428\/revisions\/79450"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}