De slagerij, delicatessenzaak en traiteur Jauss, het epicentrum van de Elzasser charcuterie, belichaamt meer dan 70 jaar expertise en combineert passie en innovatie met liefde en respect voor traditie.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-72776","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-catering-shops","type-etablissement-slagerij"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Liefde en respect voor traditie","presentation":"
Edgar Jauss en zijn vrouw H\u00e9l\u00e8ne verhuisden in 1954 naar Sundhoffen om het Boucherie Charcuterie Restaurant Schuller over te nemen. Hun energie en expertise veranderden dit etablissement al snel in een uitzonderlijke plek, waar kwaliteit en klantgerichtheid de sleutelwoorden waren.<\/p>\nH\u00e9l\u00e8ne's Elzasser specialiteiten zoals cochonnailles, b\u00e6ckaofes en biftecks hebben een gevarieerde klantenkring gewonnen en trekken bezoekers van over de hele wereld. Ondertussen doorkruiste Edgar de omliggende dorpen om de lekkernijen die zijn vrouw had bereid af te leveren.\n\nIn de jaren 1970 werd Jauss Traiteur opgericht, een baanbrekend initiatief in die tijd, waardoor het bereik van het bedrijf werd vergroot.\n\nDe P\u00e2t\u00e9 en Cro\u00fbte is bekroond met een gouden medaille, waardoor het een must is voor speciale gelegenheden en spontane gastronomische breaks.","types_prestation":false,"photo":67018,"photo_bis":77294,"photo_3":77300,"adresse":{"address":"Boucherie Charcuterie Traiteur Jauss, Grand Rue, Sundhoffen, France","lat":48.04291959999999,"lng":7.412630099999999,"zoom":7,"place_id":"ChIJZa92KQFvkUcRXAql3BcztA4","name":"Boucherie Charcuterie Traiteur Jauss","street_number":31,"street_name":"Grand Rue","city":"Sundhoffen","state":"Grand Est","post_code":68280,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Maandag: 08:00 - 12:30\nDinsdag: 08:00 - 12:30, 14:00 - 18:30\nWoensdag: 08:00 - 12:30, 14:00 - 18:30\nDonderdag: 08:00 - 12:30, 14:00 - 18:30\nVrijdag: 08:00 - 12:30, 14:00 - 18:30\nZaterdag: 08:00 - 13:00, 14:00 - 16:00\nZondag: Gesloten","tel":"03 89 71 40 48","boutons":[{"title":"Website","link":"http:\/\/www.jauss-traiteur.com\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"Vandaag de dag werkt een team van ongeveer veertig medewerkers elke dag hard om de klanten tevreden te stellen, met behoud van de kwaliteit en vriendelijkheid die Jauss Traiteur tot een pijler van het lokale leven hebben gemaakt.\n\nJauss Traiteur heeft nu drie winkels in Sundhoffen, Sainte-Croix-en-Plaine en Horbourg-Wihr. Je kunt ze ook vinden op markten in Colmar, Biesheim en Widensolen.\n\nColmar - Buiten de overdekte markt - donderdagochtend<\/em>\nBiesheim op vrijdagochtend<\/em>\nWidensolen op zaterdagochtend<\/em>","image":75216}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72776"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75242,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72776\/revisions\/75242"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67018"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}