{"id":72640,"date":"2024-03-19T15:54:47","date_gmt":"2024-03-19T14:54:47","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/de-tafel-van-michele\/"},"modified":"2024-06-07T11:56:51","modified_gmt":"2024-06-07T09:56:51","slug":"de-tafel-van-michele","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/de-tafel-van-michele\/","title":{"rendered":"La Table de Mich\u00e8le"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-72640","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-gastronomisch-koken"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":519,"id_exponum":"","abo":["AJI","APP"],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Elegantie en verfijning in het hart van Mulhouse","presentation":"De keuken van \"La Table de Mich\u00e8le\" weerspiegelt de omgeving: voortreffelijk en verfijnd. Mich\u00e8le, de chef-kok, heeft een passie voor verse, seizoensgebonden producten en maakt er een punt van om gerechten te cre\u00ebren die de authentieke smaken van de Elzasregio benadrukken en er haar eigen creatieve draai aan geven. Elk bord is een waar gastronomisch tafereel, waar kleuren, texturen en aroma's perfect harmoni\u00ebren om een uitzonderlijke smaakervaring te bieden.","types_prestation":false,"photo":64369,"photo_bis":64374,"photo_3":"","adresse":{"address":"La Table de Mich\u00e8le, Rue de Metz, Mulhouse, France","lat":47.7480262,"lng":7.3430003,"zoom":7,"place_id":"ChIJ4TOvuJ-bkUcRv93-hYpLVHM","name":"La Table de Mich\u00e8le","street_number":16,"street_name":"Rue de Metz","city":"Mulhouse","state":"Grand Est","post_code":68100,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Maandag: Gesloten\nDinsdag: 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:30\nWoensdag: 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:30\nDonderdag: 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:30\nVrijdag: 12:00 - 13:30, 19:00 - 21:30\nZaterdag: 19:00 - 22:00\nZondag: Gesloten","tel":"03 89 45 37 82","boutons":[{"title":"Website","link":"https:\/\/www.tabledemichele.fr\/"},{"title":"A la carte & Menu's","link":"https:\/\/www.reservations.foodandgood.fr\/restaurant\/la-table-de-michele"},{"title":"Cadeaubonnen","link":"https:\/\/tabledemichele.fr\/carte-menu\/"},{"title":"","link":"https:\/\/aji-box.com\/boutique\/tabledemichele"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"Het menu van \"La Table de Mich\u00e8le\" biedt een verleidelijke selectie gerechten ge\u00efnspireerd op de traditionele Franse keuken, met een eigentijdse twist. Delicate voorgerechten zoals huisgemaakte foie gras met gekarameliseerde uienjam of verse zalmtartaar met citrusvruchten openen de eetlust met elegantie. De hoofdgerechten, zoals ossenhaas met groene pepersaus en smeltende aardappelen, of zeebaarsfilet geroosterd op een bedje van marktgroenten, zullen de meest veeleisende fijnproevers bekoren. En als klap op de vuurpijl zorgen huisgemaakte desserts zoals seizoensfruittaart of vanillecr\u00e8me br\u00fbl\u00e9e voor de perfecte zoete afsluiting van dit gastronomische feest.\n\nNaast het \u00e0 la carte menu biedt \"La Table de Mich\u00e8le\" ook degustatiemenu's, zorgvuldig samengesteld om gasten een selectie van de kenmerkende gerechten van het restaurant te laten ontdekken. Deze degustatiemenu's, vergezeld van een selectie heerlijke wijnen van lokale en internationale wijngaarden, zijn een uitnodiging voor een onvergetelijke culinaire reis.","image":64375}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72640","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72640"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72640\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77470,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72640\/revisions\/77470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72640"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}