In de familie Freudenreich wordt de kunst van het wijnmaken al sinds 1653 in Eguisheim van vader op zoon doorgegeven. Als waardige erfgenaam heeft Julien-Arthur onlangs het beheer van het landgoed overgenomen, in de voetsporen van zijn vader Jean-Luc, die hem steunt. Na zijn studies in Rouffach en Beaune is zijn zoon de 14e generatie die in hetzelfde huis werkt, in het hart van het pittoreske dorpje Eguisheim.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-54301","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-wijnmaker"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"","presentation":"
In de familie Freudenreich wordt de kunst van het wijnmaken al sinds 1653 in Eguisheim van vader op zoon doorgegeven. Als waardige erfgenaam heeft Julien-Arthur onlangs het beheer van het landgoed overgenomen, in de voetsporen van zijn vader Jean-Luc, die hem steunt. Na zijn studies in Rouffach en Beaune is zijn zoon de 14e generatie die in hetzelfde huis werkt, in het hart van het pittoreske dorpje Eguisheim.<\/p>","types_prestation":false,"photo":54259,"photo_bis":"","photo_3":"","adresse":{"address":"32 Grand-Rue, Eguisheim, France","lat":48.04313579999999,"lng":7.305414799999999,"zoom":7,"place_id":"ChIJiwDz3PZkkUcRJWLI3aKajZU","name":"32 Grand-Rue","street_number":32,"street_name":"Grand-Rue","city":"Eguisheim","state":"Grand Est","post_code":68420,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"","tel":"03 89 24 96 91","boutons":[{"title":"website","link":"https:\/\/vins-freudenreich.fr\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"
In de familie wordt knowhow doorgegeven, net als passie voor wijn en het vak van wijnbouwer. De Freudenreichs hebben altijd geluisterd naar de natuur en een beredeneerde wijnbouw opgebouwd, zonder op zoek te gaan naar gelabelde erkenning. Respect en begrip voor de wijnstokken, zo weinig mogelijk inputs gebruiken en met de tijd meegaan zijn de speerpunten van onze inspanningen om zo goed mogelijk topkwaliteit wijnen te produceren.<\/p>","image":54264},{"title":"","text":"
De HVE-gecertificeerde wijngaard strekt zich uit over 7 hectare van de Eguisheim bank, inclusief de Grand Cru Pfersigberg, waar Gewurztraminer en Riesling worden verbouwd. Dit klei-kalksteen terroir geeft de wijnen een grote aromatische kracht en minerale elegantie. Het domein maakt bij voorkeur droge wijnen - waaronder Gewurztraminer - die perfect samengaan met de Franse gastronomie.<\/p>","image":54272},{"title":"","text":"
Riesling Grand Cru Pfersigberg werd geboren op deze beroemde klei-kalksteenbodem, die karakteristieke bloemenaroma's biedt. Zijn fijne pompelmoeszuren passen perfect bij vis of wit vlees.<\/p>","image":54279}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/54301","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54301"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/54301\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56664,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/54301\/revisions\/56664"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54259"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54301"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}