{"id":31244,"date":"2022-04-22T16:56:04","date_gmt":"2022-04-22T14:56:04","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/de-muren\/"},"modified":"2024-06-06T14:40:10","modified_gmt":"2024-06-06T12:40:10","slug":"de-muren","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/de-muren\/","title":{"rendered":"Les Remparts"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-31244","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-elzasser-keuken"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Passie voor koken, warm welkom en gezellige sfeer","presentation":"In Les Remparts in Obernai brengen zelfgemaakte gerechten een eerbetoon aan de Elzasser en de Franse gastronomie.\n\nRestaurant Les Remparts, gelegen in het historische centrum van Obernai, verleidt al meer dan 20 jaar liefhebbers van smaken van hier en elders.\nIn een warme, gezellige omgeving die zowel Elzasser als modern is, kunt u plaatsnemen om te genieten van huisgemaakte gerechten die worden bereid met de passie voor koken en liefde voor smaak die de keuken van Remparts dagelijks drijft.\n\nVoor een zakenlunch, een een-op-een diner, een familiere\u00fcnie of gewoon een gastronomisch moment, schuif aan in dit etablissement. Het combineert een passie voor koken, een warm welkom en een gezellige sfeer, zowel Elzasser als modern.\n\nEen restaurant dat al meer dan 12 jaar geprezen wordt door de gids du routard!","types_prestation":false,"photo":24109,"photo_bis":6020,"photo_3":6022,"adresse":{"address":"Restaurant Les Remparts, Rue du March\u00e9, Obernai, France","lat":48.46166900000001,"lng":7.484097999999999,"zoom":7,"place_id":"ChIJm30fRllNkUcRbuNWo6sAzUo","name":"Restaurant Les Remparts","street_number":3,"street_name":"Rue du March\u00e9","city":"Obernai","state":"Grand Est","post_code":67210,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Maandag: Gesloten\nDinsdag: 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00\nWoensdag: 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00\nDonderdag: 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:00\nVrijdag: 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:30\nZaterdag: 11:30 - 14:30, 18:00 - 22:30\nZondag: Gesloten","tel":"03 88 95 15 52","boutons":[{"title":"Website","link":"http:\/\/les-remparts-obernai.fr\/"},{"title":"website","link":"http:\/\/les-remparts-obernai.fr\/la-carte\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"<h2>Het genot van de smaakpapillen<\/h2>\nBij Les Remparts brengen huisgemaakte gerechten een eerbetoon aan de Elzasser en Franse gastronomie. De marktselectie biedt dagelijkse suggesties die de mogelijkheid bieden om de geneugten te vari\u00ebren. Jean-No\u00ebl en zijn chef-kok Philippe vinden het menu elk seizoen opnieuw uit om u het beste van de traditionele keuken te bieden, bereid met liefde voor smaak.\n\nTrakteer uzelf in de zomer op een lunch of diner op het prachtige schaduwrijke terras in het hart van het historische centrum van Obernai.\n\nVegetarische recepten en een zorgvuldig geselecteerde wijnkaart vervolledigen het menu om zelfs de meest veeleisende fijnproevers tevreden te stellen.\n\nMis het plakje ossenhaas met eekhoorntjesbrood niet als het \u00e0 la carte is.\n\nVind bij de ingang:\n<ul>\n \t<li>huisgemaakte varkensterrine<\/li>\n \t<li>Elzasser slakken<\/li>\n \t<li>eendenlever met Late Harvest Gewurtztraminer<\/li>\n<\/ul>\nEn in gerechten, de onmisbare zuurkool \"gegarneerd met Riesling\" of \"met vis\", de Baeckeoffe en de Jambonneaux inclusief de ene gegratineerde met Munsterkaas, een traktatie!\n\n\u00a0","image":6021}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31244"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31244\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":43553,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31244\/revisions\/43553"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24109"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}