{"id":201020,"date":"2026-03-12T10:27:41","date_gmt":"2026-03-12T09:27:41","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/?post_type=etablissement&p=201020"},"modified":"2026-10-02T16:23:58","modified_gmt":"2026-10-02T14:23:58","slug":"o-30-restaurants","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/etablissement\/o-30-restaurants\/","title":{"rendered":"\u00d4 30 Restaurant"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":174,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-201020","etablissement","type-etablissement","status-publish","hentry","type-etablissement-cuisine-du-monde","type-etablissement-restaurant-africain"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":579,"id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"","presentation":"Het restaurant \u00d430, gelegen aan de Rue des Juifs 30 in Straatsburg, nodigt u uit voor een unieke gastronomische ervaring, waar Afrikaanse smaken en de Franse keuken samenkomen in een gedurfde en verfijnde fusie.\r\n\r\nAchter het fornuis weet chef-kok Seydou onbekende producten uit het Afrika met zijn oneindige culinaire rijkdom tot hun volle glans te brengen. Gezonde, biologische en fairtrade-ingredi\u00ebnten, met passie bereid om hun volledige potentieel tot uiting te brengen. Aan zijn zijde zorgt Wilfried voor een warm onthaal en een ervaring in de eetzaal die net zo indrukwekkend is als het eten zelf.\r\nDe filosofie van het restaurant kan in drie woorden worden samengevat: gezond eten, beter eten, anders eten. Elk gerecht is een uitnodiging tot reizen, bereid met verse producten, in een voortdurend streven naar eenvoud ten dienste van de complexiteit van de smaken.\r\n\r\nGeprezen door de regionale en nationale pers, van de *Derni\u00e8res Nouvelles d\u2019Alsace* tot *Le Point*, heeft *\u00d430* zich snel gevestigd als een onmisbare bestemming in de gastronomie van Straatsburg. De recensies van de gasten bevestigen het enthousiasme: verrassende smaakcombinaties, vlees van opmerkelijke malsheid, een attente bediening en een gezellige sfeer die ervoor zorgt dat je graag terugkomt.\r\n\r\nOf u nu een fijnproever bent op zoek naar iets nieuws of gewoon nieuwsgierig bent naar een keuken met Afrikaanse accenten, het \u00d430 belooft een onvergetelijke ervaring voor zowel de smaakpapillen als de ziel.","types_prestation":false,"photo":185595,"photo_bis":"","photo_3":"","adresse":{"address":"Restaurant \u00d430, Rue des Juifs, Strasbourg, France","lat":48.5838251,"lng":7.7532431,"zoom":5,"place_id":"ChIJ3SvIH_vJlkcRm6KT1fk9Pq4","name":"Restaurant \u00d430","street_number":30,"street_name":"Rue des Juifs","city":"Strasbourg","state":"Grand Est","post_code":67000,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"maandag: Gesloten\r\ndinsdag: 12:00\u2009\u2013\u200913:30, 19:00\u2009\u2013\u200921:00\r\nwoensdag: 12:00\u2009\u2013\u200913:30, 19:00\u2009\u2013\u200921:00\r\ndonderdag: 12:00\u2009\u2013\u200913:30, 19:00\u2009\u2013\u200921:00\r\nvrijdag: 12:00\u2009\u2013\u200913:30, 19:00\u2009\u2013\u200921:00\r\nzaterdag: 12:00\u2009\u2013\u200913:30, 19:00\u2009\u2013\u200921:00\r\nzondag: Gesloten","tel":"03 88 30 01 33","boutons":[{"title":"Site Internet","link":"https:\/\/o30restaurant.fr\/"},{"title":"Bons Cadeaux","link":"https:\/\/aji-box.com\/-\/restaurant-o30\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":[{"type":"instagram","link":"https:\/\/www.instagram.com\/restaurant.o30\/"},{"type":"facebook-f","link":"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61586450290231"}],"articles":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/201020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/174"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=201020"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/201020\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":201021,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/201020\/revisions\/201021"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=201020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}