Emporio Casella

Open van maandag tot zaterdag,
van 10u tot 14u30 en van 17u tot 20u.

Gesloten op zondag- en zaterdagavond.

Think to offer
Valid in more than 37 establishments
Zoete Italiaanse specialiteiten in Straatsburg

Italiaans restaurant in Straatsburg: een knowhow van meer dan 20 jaar

Catering, restaurant en delicatessen, dit is wat de Emporio Casella gelegen Boulevard Tauler in Straatsburg is. Of u nu ter plaatse wilt eten of hun heerlijke Italiaanse gerechten wilt meenemen, het restaurant is een van de beste keuzes die tot uw beschikking staan.

De Emporio Casella bestaat meer dan acht jaar en wordt vandaag de dag nog steeds vernieuwd om u het beste van de Italiaanse keuken te bieden met behoud van hun liefde en verlangen om te delen die ze sinds hun opening hebben gehad.

Het is geen eenvoudig restaurant, maar verschillende diensten om u Italiaanse gerechten te brengen. Je kunt er terecht om te genieten van een van hun heerlijke Italiaanse gerechten, maar ook om te ontbijten of om vroeg in de avond een hapje te eten.

De Emporio Casella, als je deze naam ooit ergens hebt gehoord, is het omdat het etablissement een bijgebouw is van Villa Casella, een restaurant dat sinds 1994 in Straatsburg de traditionele Italiaanse keuken benadrukt. Thuis geen pizza’s, maar authentieke gerechten uit verschillende regio’s van Italië.

Ze hebben een vriendelijke plek gebouwd waar keukens en koks zich niet achter muren verschuilen, maar die hen blootstelt om het mysterie dat in de kachels gebeurt te delen door gasten uit te nodigen om naar de chef-kok te kijken, zodat ze zich verwonderen en alle verfijning begrijpen van de gerechten die ze zullen proeven.

Na een duizelingwekkend succes te hebben geleden, openden ze een horeca-bijgebouw om op grotere schaal hun heerlijke keuken te delen, namelijk de Emporio Casella, ook van kwaliteit en die zo succesvol is dat ze er een tweede restaurant van hebben gemaakt.

À emporter
En livraison

Een traditioneel Italiaans restaurant

Het Italiaanse restaurant in Straatsburg biedt pas onlangs de mogelijkheid om ter plaatse te eten, maar omdat ze het slachtoffer zijn van hun succes, bieden ze u nu de mogelijkheid om hun keuken in het restaurant te proeven.

Het menu bevat een groot aantal traditionele zelfgemaakte gerechten bereid met verse producten en hieraan voegen ze een menu van de week toe dat te vinden is op hun Facebook-pagina waar je elke dag een ander gerecht kunt vinden op basis van seizoensproducten en de wensen van de chef-kok.

De gekookte gerechten veranderen elke week, dus als je speciale verlangens hebt. Ze bieden u de mogelijkheid om specifieke verzoeken in te dienen, neem gewoon telefonisch contact met hen op en ze zullen eraan werken om ze voor u voor te bereiden en ze kunnen het toevoegen aan hun menu voor de week.

Een supermarkt vol typisch Italiaanse producten

Het Italiaanse restaurant heeft een breed scala aan Italiaanse producten met aanvankelijk bereide gerechten geïnspireerd op Italiaanse regionale recepten die op hun eigen manier zijn herzien. Verkrijgbaar aan de balie of in het menu van de week, of u nu ter plaatse wilt eten of mee wilt nemen.

Ze hebben dan een ambachtelijke supermarkt met verschillende regionale producten van kleine lokale boerderijen, waarvan sommige afkomstig zijn van biologische of duurzame landbouw. Zoals Napolitaanse tomatensaus, panettones of olijfolie.

Ze bieden ook kazen en Italiaanse charcuterie allemaal gediversifieerd: Gorgonzola, Pecorino met truffel of chili, Parmezaanse kaas, grana, Pata Negra of wilde zwijnenworst.

Hun meest populaire specialiteiten zijn hun eendenlever met vijgen en Vecchia Romagna, evenals hun traditionele Panettone met gekonfijte citrusvruchten en rozijnen, glazuur met Moscato d’Asti en amandelen.

Authentieke geneugten in Straatsburg

Het Italiaanse restaurant in Straatsburg heeft ook een brede selectie drankjes met:

Likeuren: Limoncello uit Sorrento, Rosolio met mandarijn of sinaasappel uit Sicilië, likeuren met venkel, walnoten of zoethout. Gele of witte grappa’s van Moscato, Barbera, Nebbiolo of Prosecco.

Wijnen uit Villa Casella: Barolo, Barbera, Chianti, Nero d’Avola, Pinot Grigio, Moscato d’Asti, Prosecco en anderen.

Evenals zoetwaren voor gastronomische genoegens: Gianduiotti-chocolaatjes, Pistacchiotti. Ballotins van pralines. Torrone met honing en hazelnoten uit Piemonte, of honing en amandelen uit Sicilië.

Betaalbare en hoogwaardige cateringservice in het Italiaanse restaurant

Voor al uw buffetevenementen, bruiloften, cocktails, middelgrote of grote groepsmaaltijden, laat u verleiden door de cateringservice van Emporio Casella die Italië bij u thuis brengt.

Ze begeleiden u ook bij de organisatie van uw evenementen dankzij hun ervaring, ze kunnen u helpen, adviseren en zelfs zo ver gaan dat ze de leiding nemen over de organisatie en decoratie.

De service is van kwaliteit omdat de deadlines flexibel zijn en u overal kunt genieten van hun thuiskoken. Zorg ervoor dat u van tevoren contact met hen opneemt om uw behoeften te verduidelijken.

Het is door zich te concentreren op de traditionele Italiaanse keuken ver van de clichés die zich in Frankrijk verspreidden, dat ze uiteindelijk een onmisbare van de regio werden, maar het is vooral dankzij hun harde werk en de kwaliteit van de gerechten die ze vandaag serveren dat je zult worden veroverd als je naar hun restaurant gaat.