Pretzels d'Or 2021: prijsuitreiking

Afgelopen april werden de Pretzels d’Or 2021 uitgereikt aan het Palais des Fêtes in Straatsburg. De beloning onderscheidt “individuen of verenigingen die concrete daden hebben verricht op het gebied van kunst en tradities, economische dynamiek, delen en solidariteit, en die hebben bijgedragen om de Elzas te doen schitteren. »

Wat de gastronomie betreft, vielen Christelle en Cyrille Lorho in de prijzen. Al bijna drie decennia verdedigt dit meermaals bekroonde koppel ambachtelijke kaasmakers-affineurs hoeveproducten, smaak en traceerbaarheid. Hun winkel ontving de 2012 Commerce Design Award en de 2014 en 2015 Welcome Award, en sinds 2019 zijn ze het eerste en enige paar MOF Fromager de France!