De wedstrijd was begonnen op de sociale netwerken van Les Collectionneurs en Pâté en croute France. Van de 58 kandidaten streden 5 finalisten voor de trofee voor een vakjury, tijdens deze eerste editie van de Wedstrijd voor de beste amateurtaart. Het koken en kruiden van het vlees, het koken van het deeg, de smaak van de gelei, de esthetiek van het geheel, elk criterium is zorgvuldig genoteerd.
Victor Guillemot en Léo Poiri behaalden de eerste plaats dankzij hun creatie “Croûte”: scharrelvarkensvlees uit Perche, eendenborst uit het zuidwesten, gegratineerde kippenlever, halfgekookte eendenlever gemarineerd in Porto, hazelnoten en geroosterde pistachenoten, gedroogde abrikozen en trompetten des doods.