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La meilleure carte des vins

La meilleure carte des vins

En début d’année 2020, à l’occasion du concours national Le Tour des Cartes©, initié par Terre de Vins, La Table d’Olivier Nasti à Kayserberg a reçu le prix de la meilleure carte des vins dans la catégorie « meilleur restaurant gastronomique de prestige.

 « Ce prix est, avant tout, une belle mise en valeur du travail de nos amis vignerons d’Alsace et d’ailleurs. […] Pour créer notre carte des vins, je travaille main dans la main avec le chef Olivier Nasti. Nous échangeons et goûtons quotidiennement pour créer des accords et des émotions uniques. » Jean-Baptiste Klein, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie…