{"id":99483,"date":"2024-07-24T08:32:47","date_gmt":"2024-07-24T06:32:47","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/il-coltivatore-di-luppolo-de-la-terre-a-la-biere\/"},"modified":"2024-09-13T14:18:40","modified_gmt":"2024-09-13T12:18:40","slug":"il-coltivatore-di-luppolo-de-la-terre-a-la-biere","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/il-coltivatore-di-luppolo-de-la-terre-a-la-biere\/","title":{"rendered":"Brasserie Hop Farmer"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-99483","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-birrificio-artigianale"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":48304,"abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Birre locali genuine per gli amanti dell'autenticit\u00e0 ","presentation":"

Birrificio Hop Farmer: l'arte della birra artigianale tradizionale<\/strong><\/h2>\n

A La Brasserie Hop Farmer, la nostra ambizione \u00e8 quella di creare birre che incarnino autenticit\u00e0 e qualit\u00e0, nel rispetto di valori solidi.\nFondato da S\u00e9l\u00e8ne e Jean-Philippe, il nostro birrificio artigianale si distingue per il suo impegno. <\/p>\n

Ingredienti locali per un percorso diretto dalla terra alla birra<\/strong><\/h2>\n

Le nostre birre Hop Farmer sono prodotte con una rigorosa selezione di ingredienti.\nLa nostra azienda agricola coltiva l'orzo da birra nella Mosa secondo i principi dell'agricoltura conservativa del suolo, mentre il luppolo biologico proviene dalla Lorena.\nCi\u00f2 significa che le nostre ricette si basano sul meglio dei prodotti locali.\nQuesta attenzione alle materie prime locali garantisce l'autenticit\u00e0 di una birra locale. <\/p>\n

Controllo totale del processo<\/strong><\/h2>\n

La qualit\u00e0 \u00e8 la nostra priorit\u00e0 in ogni fase del processo di produzione della birra.\nMonitoriamo meticolosamente la catena di produzione, dalla coltivazione degli ingredienti alla fermentazione.\nLe analisi vengono effettuate in ogni fase per garantire la qualit\u00e0 organolettica e alimentare dei nostri prodotti. <\/p>\n

Impegno per una produzione sostenibile<\/strong><\/h2>\n

La Ferme Brassicole \u00e8 orgogliosa di promuovere pratiche di produzione sostenibili e rispettose dell'ambiente.\nPromuovendo le filiere corte e sostenendo l'economia locale, contribuiamo a un'industria della birra pi\u00f9 responsabile ed etica. <\/p>\n

Con La Ferme Brassicole Hop Farmer scoprirai una birra che non solo delizia le tue papille gustative, ma rispetta anche il nostro pianeta e sostiene i nostri produttori locali.<\/p>\n","types_prestation":false,"photo":116875,"photo_bis":116859,"photo_3":116864,"adresse":{"address":"Brasserie Hop Farmer, Ferme de Girouet, Grimaucourt-pr\u00e9s-Sampigny, France","lat":48.79733479999999,"lng":5.489301200000001,"zoom":7,"place_id":"ChIJZ8wkxcRD60cRQ5liLJCrGK4","name":"Brasserie Hop Farmer","street_number":"1 bis","street_name":"Ferme de Girouet","city":"Grimaucourt-pr\u00e9s-Sampigny","state":"Grand Est","post_code":55500,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"







Luned\u00ec: 09:00 - 12:00, 14:00 - 17:00 Marted\u00ec: 09:00 - 12:00, 14:00 - 17:00 Mercoled\u00ec: 09:00 - 12:00, 14:00 - 17:00 Gioved\u00ec: 09:00 - 12:00, 14:00 - 22:00 Venerd\u00ec: 09:00 - 12:00, 14:00 - 17:00 Sabato: Chiuso Domenica: Chiuso<\/p>\n","tel":"06 82 99 40 14","boutons":[{"title":"Sito web","link":"http:\/\/www.brasserie-hopfarmer.fr\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"

Le birre Hop Farmer sono realizzate con ingredienti naturali e locali.<\/p>\n

La qualit\u00e0 del nostro prodotto \u00e8 un valore essenziale a tutti i livelli: ecologico, organolettico e nutrizionale.<\/p>\n

\u00c8 il nostro principio guida nella selezione degli ingredienti e nel processo di produzione della birra.\nLe analisi vengono effettuate in ogni fase, dalla coltivazione alla maltazione, alla produzione di birra e alla fermentazione. <\/p>\n","image":116865}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/99483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99483"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/99483\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103106,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/99483\/revisions\/103106"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116854"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}