{"id":80787,"date":"2024-06-11T14:04:25","date_gmt":"2024-06-11T12:04:25","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/brasserie-la-fondation\/"},"modified":"2024-06-13T14:56:12","modified_gmt":"2024-06-13T12:56:12","slug":"brasserie-la-fondation","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/brasserie-la-fondation\/","title":{"rendered":"Brasserie La Fondation"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-80787","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-birrificio-artigianale"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Scopri l'eccellenza della birra a Strasburgo","presentation":"<p>Benvenuto nel minisito de <strong>La Brasserie La Fondation<\/strong>, un microbirrificio dinamico nel cuore di Strasburgo. Fondato da Th\u00e9o e Matthieu, due appassionati dediti all'arte della birra, il nostro birrificio si \u00e8 rapidamente fatto un nome nella scena birraria locale. Combiniamo tradizione e innovazione per creare birre uniche e gustose che deliziano sia gli intenditori che gli amatori.<\/p>\n<h4>Trasformare una passione in una professione<\/h4>\n<p><strong>Th\u00e9o<\/strong>, ex dirigente di una societ\u00e0 di revisione finanziaria, ha scelto di seguire la sua passione per la birra, trasformando una carriera di successo in un'emozionante avventura birraria. Insieme a <strong>Matthieu<\/strong>, suo amico e co-fondatore, hanno unito le loro competenze e il loro amore per la birra artigianale per creare prodotti che riflettono il loro impegno e la loro creativit\u00e0.<\/p>\n<h4>La nostra gamma di birre<\/h4>\n<p>Alla Brasserie La Fondation offriamo una <strong>vasta gamma di birre<\/strong> per tutti i gusti:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Birre permanenti<\/strong>: Le nostre birre permanenti sono progettate per offrire un'esperienza di gusto costante e di alta qualit\u00e0. Incarnano il perfetto equilibrio tra tradizione ed eccellenza, assicurandoti una rinnovata soddisfazione ogni volta che li assaggi.<\/li>\n<li><strong>Bi\u00e8res \u00c9ph\u00e9m\u00e8res<\/strong>: per gli appassionati di nuove birre, le nostre birre effimere sono realizzate con combinazioni di sapori nitide e appetitose. Ogni edizione limitata \u00e8 un invito alla scoperta e alla meraviglia.<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Preparazione accurata<\/h4>\n<p>Ogni birra de La Brasserie La Fondation \u00e8 il risultato di un processo di <strong>produzione meticoloso<\/strong>. Utilizziamo <strong>ingredienti di alta qualit\u00e0<\/strong> e combiniamo <strong>metodi tradizionali<\/strong> con <strong>tecniche moderne<\/strong>. Questo approccio ci permette di creare birre non solo deliziose, ma anche innovative e rispettose dell'autenticit\u00e0 tradizionale.<\/p>\n<h4>Unisciti a noi!<\/h4>\n<p>Che tu sia un esperto amante della birra o semplicemente curioso di scoprire nuovi sapori, ti invitiamo a venire ad assaggiare le nostre creazioni. La <strong>Brasserie La<\/strong> Fondation ti aspetta!<\/p>\n<hr>\n<p>Per saperne di pi\u00f9 sulle nostre birre, sugli eventi e sulle novit\u00e0, resta in contatto con noi e seguici sui nostri social network. Non vediamo l'ora di condividere la nostra passione con te!<\/p>\n","types_prestation":false,"photo":80652,"photo_bis":80653,"photo_3":80658,"adresse":{"address":"Brasserie La Fondation, Rue du Rhin Napol\u00e9on, Strasbourg, France","lat":48.5513065,"lng":7.796577400000001,"zoom":7,"place_id":"ChIJ___Lj0vJlkcRpOuC6-yVrcQ","name":"Brasserie La Fondation","street_number":81,"street_name":"Rue du Rhin Napol\u00e9on","city":"Strasbourg","state":"Grand Est","post_code":67100,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"","tel":"07 86 12 94 88","boutons":[{"title":"Sito web","link":"https:\/\/brasserie-lafondation.com\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"La missione di La Fondation \u00e8 quella di produrre birre artigianali di alta qualit\u00e0 che rispettino le tradizioni birrarie e introducano sapori innovativi. 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