{"id":79776,"date":"2024-06-10T19:01:15","date_gmt":"2024-06-10T17:01:15","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/ruota-libera\/"},"modified":"2025-04-14T11:10:45","modified_gmt":"2025-04-14T09:10:45","slug":"ruota-libera","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/ruota-libera\/","title":{"rendered":"Brasserie Roue Libre"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-79776","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-birrificio-artigianale"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"","presentation":"La Brasserie Roue Libre, con sede a Strasburgo, incarna lo spirito di innovazione e convivialit\u00e0 nel mondo dei microbirrifici. Fondato da St\u00e9phane Bouffier e David Schaffhauser, il birrificio \u00e8 stato lanciato nel 2020 dopo tre anni di preparazione. I due fondatori, che provengono da esperienze amatoriali nel campo della produzione di birra e che vantano un'esperienza acquisita in altri birrifici alsaziani, hanno lanciato questo progetto con l'ambizione di creare uno spazio caldo e accessibile, dove la qualit\u00e0 e l'originalit\u00e0 delle birre siano al primo posto.\n\nRoue Libre offre un'ampia gamma di birre artigianali, con ricette che si evolvono costantemente in base ai desideri dei birrai. Il birrificio produce circa una dozzina di nuove ricette ogni anno, offrendo ai suoi consumatori una continua diversit\u00e0 e freschezza.\n\nI visitatori possono usufruire di un'ampia terrazza, di un'area giochi con freccette, giochi da tavolo e persino videogiochi.","types_prestation":false,"photo":80168,"photo_bis":80169,"photo_3":80174,"adresse":{"address":"Brasserie Roue Libre - Brewpub, Route de Vienne, Strasbourg, France","lat":48.572152,"lng":7.7561719,"zoom":7,"place_id":"ChIJk5WpTV7JlkcRo3iztztYKr0","name":"Brasserie Roue Libre - Brewpub","street_number":17,"street_name":"Route de Vienne","street_name_short":"Rte de Vienne","city":"Strasbourg","state":"Grand Est","post_code":67100,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Luned\u00ec: Chiuso\nMarted\u00ec: 16:30 - 00:00\nMercoled\u00ec: 16:30 - 00:00\nGioved\u00ec: 16:30 - 01:00\nVenerd\u00ec: 16:30 - 01:00\nSabato: 16:30 - 01:00\nDomenica: 16:30 - 22:30","tel":"07 49 00 34 13","boutons":[{"title":"Sito web","link":"https:\/\/brasserie-roue-libre.fr\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"Il brewpub Roue Libre \u00e8 stato progettato per offrire un'esperienza coinvolgente. I clienti possono sedersi accanto ai tini di produzione della birra e osservare il processo di fermentazione. L'interazione con i produttori di birra \u00e8 incoraggiata, in modo che i visitatori possano fare domande e imparare di pi\u00f9 sull'arte della produzione della birra.","image":80179}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/79776","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79776"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/79776\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":79789,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/79776\/revisions\/79789"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80168"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79776"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}