 {"id":72831,"date":"2024-04-10T11:55:17","date_gmt":"2024-04-10T09:55:17","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/ovvero-la-maison-du-cordon\/"},"modified":"2024-06-12T11:19:01","modified_gmt":"2024-06-12T09:19:01","slug":"ovvero-la-maison-du-cordon","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/ovvero-la-maison-du-cordon\/","title":{"rendered":"A.K.A La Maison du Cordon"},"excerpt":{"rendered":"<p>A.K.A. 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La Maison du Cordon \u00e8 un ristorante con un concetto originale: offrire una gamma di 7 cordoni blu con composizioni e impanature diverse, ispirate alla regione e alle stagioni. Aperto al posto del precedente ristorante Bruschetta, questo ristorante offre un menu unico incentrato su diverse versioni di cordon bleu, un piatto tradizionale rivisitato con creativit\u00e0. Ogni piatto \u00e8 pensato per offrire un'esperienza di gusto ricca e varia, in armonia con i prodotti di stagione e le specialit\u00e0 regionali.<\/p>\n<p class=\"p2\">Accanto al \"Tradi'\" c'\u00e8 la sua versione alsaziana, il \"Robi'\": vitello, formaggio Munster con vinacce di Gewurztraminer, prosciutto affumicato e pangrattato di pretzel; e in questa stagione, il nuovo cordon bleu primaverile: scaloppa di vitello impanata (aperta), besciamella, asparagi, gratin\u00e9 con formaggio cont\u00e9 stagionato e B\u00fcndnerfleisch. Tutto il programma \u00e8 fatto in casa, anche i suggerimenti e i men\u00f9 del giorno (antipasto\/primo piatto\/dessert a 17,50\u20ac, dal marted\u00ec al venerd\u00ec).<\/p>\nLe recensioni dei clienti sottolineano spesso la qualit\u00e0 gastronomica dei piatti, l'atmosfera amichevole e l'originalit\u00e0 delle ricette proposte. Questo ristorante si \u00e8 fatto una reputazione a Mulhouse per il suo concetto unico e per la sua capacit\u00e0 di soddisfare i palati che cercano qualcosa di nuovo nella tradizione dei cordon bleu.\n\nPer chi \u00e8 interessato a un'esperienza culinaria particolare in Alsazia, A.K.A La Maison du Cordon \u00e8 una destinazione eccellente.\n<p class=\"p2\"><i>Nota: la terrazza fiorita \u00e8 aperta da questa primavera.<\/i><\/p>","types_prestation":false,"photo":66363,"photo_bis":79347,"photo_3":66383,"adresse":{"address":"A.K.A - la maison du cordon, Rue du Mittelbach, Mulhouse, France","lat":47.745133,"lng":7.3354746,"zoom":7,"place_id":"ChIJc5lXwd-bkUcRGoQ7cO0GN5E","name":"A.K.A - la maison du cordon","street_number":1,"street_name":"Rue du Mittelbach","city":"Mulhouse","state":"Grand Est","post_code":68100,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Luned\u00ec: Chiuso\nMarted\u00ec: 12:00 - 13:45, 19:00 - 21:30\nMercoled\u00ec: 12:00 - 13:45, 19:00 - 21:30\nGioved\u00ec: 12:00 - 13:45, 19:00 - 21:30\nVenerd\u00ec: 12:00 - 13:45, 19:00 - 21:30\nSabato: 12:00 - 13:45, 19:00 - 22:00\nDomenica: Chiuso","tel":"09 83 59 81 00","boutons":[{"title":"Sito web","link":"https:\/\/www.facebook.com\/people\/AKA-La-Maison-Du-Cordon\/100089520802095\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"","image":""}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72831","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72831"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72831\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":74961,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72831\/revisions\/74961"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66363"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72831"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}