{"id":72752,"date":"2024-03-20T12:32:59","date_gmt":"2024-03-20T11:32:59","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/ristorante-yam\/"},"modified":"2024-06-07T09:55:58","modified_gmt":"2024-06-07T07:55:58","slug":"ristorante-yam","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/etablissement\/ristorante-yam\/","title":{"rendered":"Restaurant Yam"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-72752","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-cucina-gastronomica","type-etablissement-cucina-internazionale"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Viaggio immersivo nel Paese del sorriso","presentation":"Un luogo da vivere e condividere, Yam \u00e8 un invito a scoprire la cultura gastronomica thailandese.\n\nLa storia dello Yam \u00e8 strettamente legata a quella dei fratelli Klanklong, che hanno attinto alle loro radici thailandesi per creare un locale unico. Il ristorante \u00e8 suddiviso in diverse aree distinte: un'elegante sala da pranzo, un accogliente lounge bar e un'ampia terrazza soleggiata. Questi mondi diversi permettono a Yam di adattarsi a tutti i gusti, sia che si tratti di una cena romantica, di una serata con gli amici o di un pranzo rilassato all'aria aperta.","types_prestation":false,"photo":64454,"photo_bis":64455,"photo_3":64460,"adresse":{"address":"Restaurant Yam, Rue d'Altkirch, Saint-Louis, France","lat":47.5786641,"lng":7.5463849,"zoom":7,"place_id":"ChIJa80OnoO5kUcRK3XfULc6yDQ","name":"Restaurant Yam","street_number":4,"street_name":"Rue d'Altkirch","city":"Saint-Louis","state":"Grand Est","post_code":68300,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Luned\u00ec chiuso\nMarted\u00ec 12:00-13:30, 19:00-21:30\nMercoled\u00ec 12:00-13:30, 19:00-21:30\nGioved\u00ec 12:00-13:30, 19:00-21:30\nVenerd\u00ec 12:00-13:30, 19:00-21:30\nSabato 12:00-13:30, 19:00-21:30\nDomenica Chiuso","tel":"03 89 91 27 28","boutons":[{"title":"Sito web","link":"https:\/\/restaurant-yam.com\/"},{"title":"La Carta","link":"https:\/\/restaurant-yam.com\/#carte-restaurant"},{"title":"buoni regalo","link":"https:\/\/aji-box.com\/-\/restaurant-yam"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"La cucina di Yam \u00e8 proprio come la Thailandia: profumata, colorata e piena di sapori. Ogni piatto \u00e8 preparato con cura utilizzando prodotti di qualit\u00e0, meticolosamente selezionati per il loro gusto e la loro origine. Il menu del ristorante offre una serie di specialit\u00e0 thailandesi che delizieranno gli amanti della cucina esotica. Uno dei piatti imperdibili \u00e8 il Tom Yam Kung, una zuppa di gamberi piccante che \u00e8 una vera delizia per le papille gustative. Un altro piatto forte \u00e8 la tartare di manzo alla thailandese, che combina la delicatezza della carne cruda con la freschezza delle erbe aromatiche e delle spezie.\n\nPer gli amanti dei piatti a cottura lenta, la Cocotte de Curry Vert \u00e8 una vera e propria esplosione di sapori. Questo piatto tipico \u00e8 preparato con pollo, melanzane, latte di cocco e pasta di curry verde, il tutto cotto a fuoco lento per rivelare tutte le sfumature. Infine, le Quenelle di luccio fritte con spezie thailandesi offrono un'alternativa gustosa e originale, combinando la dolcezza del pesce con la potenza delle spezie thailandesi.","image":77339}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72752","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=72752"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72752\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":77355,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/72752\/revisions\/77355"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/64454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=72752"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}