 {"id":72703,"date":"2024-03-18T12:51:13","date_gmt":"2024-03-18T11:51:13","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/les-plaisirs-gourmands\/"},"modified":"2024-09-02T15:18:17","modified_gmt":"2024-09-02T13:18:17","slug":"les-plaisirs-gourmands","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/les-plaisirs-gourmands\/","title":{"rendered":"Les Plaisirs Gourmands"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-72703","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-tabella-eccezionale"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Un'ode alla cucina emozionale","presentation":"Les Plaisirs Gourmands \u00e8 un tesoro gastronomico situato a Schiltigheim in un ambiente intimo e accogliente. Qui lo chef Guillaume Scheer e sua moglie Charlotte orchestrano un'esperienza culinaria indimenticabile, dove ogni piatto racconta una storia, ogni sapore risveglia i sensi. Lo chef Guillaume Scheer, spinto da una passione precoce per la cucina, ha plasmato la propria visione culinaria nel corso degli anni. Formatosi presso le migliori istituzioni, ha sviluppato uno stile personale, intriso di ispirazione e autenticit\u00e0. Il cuore del suo approccio \u00e8 un rapporto speciale con i produttori locali, che forniscono ingredienti eccezionali, garantendo freschezza e qualit\u00e0 in ogni boccone. Questa stretta collaborazione con il terroir alsaziano si riflette anche nella carta dei vini, che mette in risalto i migliori vigneti della regione e rende omaggio ai tesori enologici della Borgogna. Les Plaisirs Gourmands \u00e8 anche la storia del ritorno alle origini di Guillaume Scheer. 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