{"id":62502,"date":"2023-12-12T18:47:56","date_gmt":"2023-12-12T17:47:56","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/ristorante-les-embruns\/"},"modified":"2024-06-10T11:01:34","modified_gmt":"2024-06-10T09:01:34","slug":"ristorante-les-embruns","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/ristorante-les-embruns\/","title":{"rendered":"Restaurant Les Embruns"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-62502","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-cucina-francese"],"acf":{"id_eta_scn":6927,"id_app_foodandgood":462,"id_exponum":6927,"abo":["APP"],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Freschezza locale, passione culinaria","presentation":"Situato nel cuore della magnifica citt\u00e0 balneare di Arcachon, il ristorante Les Embruns incarna una genuina passione per il benessere dei suoi clienti e per la qualit\u00e0 dei suoi prodotti freschi di stagione. Sotto la direzione del Master Chef J\u00e9r\u00f4me Gauthraye, diplomato all'EMTH (\u00c9cole H\u00f4teli\u00e8re de B\u00e9ziers), il locale si fa un punto d'onore di offrire un'esperienza culinaria autentica, intrisa di passione e sincerit\u00e0.\n\nL'identit\u00e0 del ristorante si basa sull'attenzione ai prodotti freschi e locali, cucinati con dedizione dallo chef J\u00e9r\u00f4me Gauthraye. Un men\u00f9 limitato, che cambia costantemente con le stagioni, garantisce la freschezza e la qualit\u00e0 degli ingredienti per un gusto ottimale. 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