Fondato nel 1895 dal famoso ampelografo Chr\u00e9tien Oberlin, il Domaine Viticole de la Ville de Colmar gode di una posizione privilegiata nel cuore dei vigneti dell’Alsazia. I suoi 40 ettari di vigneti si estendono principalmente da Eguisheim a Ribeauvill\u00e9, offrendo una diversit\u00e0 di terroir, ricchezza geologica ed esposizione eccezionale.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-54935","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-vinificatore"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":40,"id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Nel cuore dei vigneti dell'Alsazia","presentation":"
Fondato nel 1895 dal famoso ampelografo Chr\u00e9tien Oberlin, il Domaine Viticole de la Ville de Colmar gode di una posizione privilegiata nel cuore dei vigneti dell'Alsazia. I suoi 40 ettari di vigneti si estendono principalmente da Eguisheim a Ribeauvill\u00e9, offrendo una diversit\u00e0 di terroir, ricchezza geologica ed esposizione eccezionale.<\/p>","types_prestation":false,"photo":54923,"photo_bis":61439,"photo_3":61457,"adresse":{"address":"2 Rue du Stauffen, Colmar, France","lat":48.0874923,"lng":7.343448599999999,"zoom":7,"place_id":"ChIJe_UHyXlmkUcRCKcQF6pbw_U","name":"2 Rue du Stauffen","street_number":2,"street_name":"Rue du Stauffen","city":"Colmar","state":"Grand Est","post_code":68000,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Da marted\u00ec a venerd\u00ec, dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.00.\n\nSabato dalle 9.00 alle 12.30.","tel":"03 89 79 11 87","boutons":[{"title":"Sito web","link":"https:\/\/fr.domaineviticolecolmar.com\/"},{"title":"Negozio","link":"https:\/\/fr.domaineviticolecolmar.com\/boutique.html"},{"title":"X","link":"https:\/\/twitter.com\/domcolmar"},{"title":"","link":""}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"
La tenuta ha ottenuto il marchio HVE3, la pi\u00f9 alta certificazione ambientale rilasciata dalla Grenelle Environment Round Table. Questo marchio certifica l'attuazione di pratiche che rispettano la biodiversit\u00e0. L'azienda \u00e8 anche in fase di conversione all'agricoltura biologica, con la prima annata pronta per la commercializzazione nel 2023.<\/p>","image":54896},{"title":"","text":"
La tenuta comprende 8 prestigiose denominazioni Grand Cru (Pfersigberg, Steingrubler, Hengst, Florimont, Kaefferkopf, Schlossberg, Sporen, Schoenenbourg), 3 terroir locali (Altenbourg, Schieferberg e Rosenbourg), oltre al monopolio sui vigneti dell'Hospices Civils Louis Pasteur de Colmar (3,5 ettari) e del Clos Saint Jacques (10 ettari adiacenti alla cantina).<\/p>","image":54910},{"title":"","text":"
L'azienda produce vini sinceri e generosi che si abbinano a tutte le cucine del mondo, vini che \u00e8 un piacere condividere e vini di terroir che hanno bisogno di tempo per crescere ed esprimersi. Il team sar\u00e0 lieto di accogliervi in cantina e nel negozio per farvi scoprire la nostra gamma di vini durante una degustazione.<\/p>","image":54903}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/54935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54935"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/54935\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":55168,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/54935\/revisions\/55168"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54923"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}