Il piccolo caff\u00e8-ristorante TABULA RASA \u00e8 diventato ARIES, un nuovissimo wine bar in Avenue de la R\u00e9publique a Colmar. Qui trovano spazio i vini biologici e biodinamici dei terroir alsaziani, ma anche vinificazioni innovative, vini naturali e pregiate referenze dal resto della Francia. Si volta pagina, ma lo chef continua a onorare i prodotti freschi locali, biologici e di stagione sotto forma di intingoli da condividere: un tagliere di verdure al 100%, una selezione di formaggi e altri prodotti locali.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-50368","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-cucina-francese","type-etablissement-bar"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Godere di nobili vitigni","presentation":"
Il piccolo caff\u00e8-ristorante TABULA RASA \u00e8 diventato ARIES, un nuovissimo wine bar in Avenue de la R\u00e9publique a Colmar. Qui trovano spazio i vini biologici e biodinamici dei terroir alsaziani, ma anche vinificazioni innovative, vini naturali e pregiate referenze dal resto della Francia. Si volta pagina, ma lo chef continua a onorare i prodotti freschi locali, biologici e di stagione sotto forma di intingoli da condividere: un tagliere di verdure al 100%, una selezione di formaggi e altri prodotti locali.<\/p>\n
L'arredamento \u00e8 stato modificato per creare un'atmosfera pi\u00f9 accogliente e silenziosa, dedicata agli uccelli notturni, e l'incantevole terrazza permette di godere delle fresche serate.<\/p>","types_prestation":false,"photo":96652,"photo_bis":96658,"photo_3":96646,"adresse":{"address":"ARIES CONSTELLATION WINES, Avenue de la R\u00e9publique, Colmar, France","lat":48.0770571,"lng":7.352627,"zoom":7,"place_id":"ChIJnyIEjEdlkUcRiVC6JqNvfkY","name":"ARIES CONSTELLATION WINES","street_number":22,"street_name":"Avenue de la R\u00e9publique","street_name_short":"Av. de la R\u00e9publique","city":"Colmar","state":"Grand Est","post_code":68000,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Luned\u00ec: Chiuso\nMarted\u00ec: 19:00 - 22:30\nMercoled\u00ec: 19:00 - 22:00\nGioved\u00ec: 19:00 - 22:00\nVenerd\u00ec: 19:00 - 22:00\nSabato: 19:00 - 22:00\nDomenica: Chiuso","tel":"07 49 74 06 79","boutons":[{"title":"Sito web","link":"https:\/\/ariesconstellationwines.eatbu.com\/?lang=fr"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"","image":""}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/50368","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50368"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/50368\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":151461,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/50368\/revisions\/151461"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50368"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}