{"id":43344,"date":"2022-11-15T09:48:08","date_gmt":"2022-11-15T08:48:08","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/velicioso\/"},"modified":"2025-04-29T17:54:49","modified_gmt":"2025-04-29T15:54:49","slug":"velicioso","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/velicioso\/","title":{"rendered":"Velicious"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":13,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-43344","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-cucina-vegetariana"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Cucina botanica","presentation":"Nel 2015, oltre 600 persone hanno sostenuto il progetto V\u00e9licious attraverso una piattaforma di crowdfunding. I fondatori Elena Reckewell e C\u00e9dric Mincato hanno creato il primo ristorante 100% vegano della Francia orientale.\n\nMolto vicino all'Orangerie, a Strasburgo, il ristorante V\u00e9licious \u00e8 il riferimento per i vegani e un must per gli amanti delle piante. Qui, sono solo i piatti vegani che punteggiano i menu. Tutto \u00e8 fatto in casa con prodotti freschi di qualit\u00e0, per lo pi\u00f9 biologici e locali. La gente viene a pranzo o a cena, per gustare piatti ricchi di sapori, e anche nel pomeriggio per godersi una pausa gourmet. Perch\u00e9 lo stabilimento \u00e8 famoso anche per i suoi dolci vegani (a volte senza glutine). Per testare: \"Pavlova esotica: frutta esotica e cocco grattugiato\".\n\nV\u00e9licious si propone di divertirsi con piatti di qualit\u00e0 preparati con gli ingredienti pi\u00f9 freschi.","types_prestation":false,"photo":82380,"photo_bis":82398,"photo_3":82410,"adresse":{"address":"Velicious, Rue Geiler, Strasbourg, France","lat":48.5860788,"lng":7.770807,"zoom":7,"place_id":"ChIJMa707vrIlkcRbt3TD3K_I0U","name":"Velicious","street_number":43,"street_name":"Rue Geiler","city":"Strasbourg","state":"Grand Est","post_code":67000,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Luned\u00ec: 12:00 - 21:00\nMarted\u00ec: 12:00 - 21:00\nMercoled\u00ec: 12:00 - 21:00\nGioved\u00ec: 12:00 - 21:00\nVenerd\u00ec: 12:00 - 21:00\nSabato: 12:00 - 21:00\nDomenica: Chiuso","tel":"03 67 10 40 44","boutons":[{"title":"Sito web","link":"http:\/\/www.velicious.fr\/"},{"title":"Scheda","link":"https:\/\/www.velicious.fr\/le-restaurant-w1.html"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/43344","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43344"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/43344\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82372,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/43344\/revisions\/82372"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/28022"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43344"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}