{"id":43340,"date":"2022-11-15T09:49:46","date_gmt":"2022-11-15T08:49:46","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/umai-ramen\/"},"modified":"2024-06-14T16:52:35","modified_gmt":"2024-06-14T14:52:35","slug":"umai-ramen","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/umai-ramen\/","title":{"rendered":"Uma\u00ef Ramen"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":13,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-43340","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-cucina-internazionale"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Brodi che si scaldano in inverno","presentation":"Il ristorante Uma\u00ef Ramen incarna il sogno di Loan e di suo marito Fabrice e offre ramen tradizionali giapponesi. Tutto \u00e8 fatto in modo tradizionale nel ristorante da prodotti crudi e regionali \u2013 da allevatori e produttori dell'Alsazia il pi\u00f9 possibile, se non importati direttamente dal Giappone. Brodi e salse sono fatti in casa su base giornaliera, cos\u00ec come, da gennaio, i \"noodles di grano\" (in giapponese \"Ramen\").\n\nC'\u00e8 anche una bella gamma di sake giapponese per accompagnare il suo pasto. Lo scorso maggio, Uma\u00ef Ramen ha festeggiato il suo primo anno ed \u00e8 gi\u00e0 esaurito, quindi si consiglia vivamente di prenotare! Un'ottima gamma di sak\u00e8 giapponesi per accompagnare il tuo pasto.","types_prestation":false,"photo":38986,"photo_bis":38918,"photo_3":38988,"adresse":{"address":"Uma\u00ef Ramen, Rue des Orphelins, Strasbourg, France","lat":48.57850929999999,"lng":7.754570099999999,"zoom":7,"place_id":"ChIJRRp3f_LJlkcR5BthHGaSsvM","name":"Uma\u00ef Ramen","street_number":5,"street_name":"Rue des Orphelins","city":"Strasbourg","state":"Grand Est","post_code":67000,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Luned\u00ec: 12:00 - 21:30\nMarted\u00ec: 12:00 - 21:30\nMercoled\u00ec: Chiuso\nGioved\u00ec: Chiuso\nVenerd\u00ec: Chiuso\nSabato: 12:00 - 22:00\nDomenica: 12:00 - 14:30, 19:00 - 21:00","tel":"07 67 20 28 85","boutons":[{"title":"Sito web","link":"https:\/\/umai-ramen.fr\/"},{"title":"Men\u00f9","link":"https:\/\/umai-ramen.fr\/#menu"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"","image":""}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/43340","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43340"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/43340\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82679,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/43340\/revisions\/82679"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/38986"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}