{"id":34053,"date":"2022-01-09T10:58:23","date_gmt":"2022-01-09T09:58:23","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/dopff-irion-2\/"},"modified":"2024-06-17T17:42:24","modified_gmt":"2024-06-17T15:42:24","slug":"dopff-irion-2","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/dopff-irion-2\/","title":{"rendered":"Dopff & Irion"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":13,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-34053","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-riquewihr-it","type-etablissement-vinificatore"],"acf":{"id_eta_scn":14367,"id_app_foodandgood":149,"id_exponum":14367,"abo":["APP"],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"Una grande risorsa della viticoltura alsaziana","presentation":"Riconosciuta come citt\u00e0 vinicola fin dal Medioevo, Riquewihr \u00e8 una citt\u00e0 favorevole alla produzione di vini in Alsazia. La ricchezza geologica del vigneto alsaziano \u00e8 cos\u00ec ben rappresentata. La singolarit\u00e0 del suo clima, il sole e le precipitazioni formano un'enologia notevole.\n\nDomaine Dopff & Irion \u00e8 una delle principali risorse della viticoltura in Alsazia, si rivolge sia a un pubblico amatoriale che agli appassionati di vino pi\u00f9 illuminati. Questa tenuta nasce nel 1945, dal matrimonio di due famiglie emblematiche della viticoltura alsaziana, le cui tracce si possono trovare gi\u00e0 nel XVI secolo.\n\nFavorisce la viticoltura moderna e agisce a favore delle persone e dei terroir, riducendo quotidianamente il proprio impatto ambientale. 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