{"id":31150,"date":"2022-03-15T10:03:31","date_gmt":"2022-03-15T09:03:31","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/la-taverna-alsaziana\/"},"modified":"2024-06-05T17:14:30","modified_gmt":"2024-06-05T15:14:30","slug":"la-taverna-alsaziana","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/la-taverna-alsaziana\/","title":{"rendered":"La Taverne Alsacienne"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-31150","etablissement","type-etablissement","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","type-etablissement-cucina-gastronomica"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":319,"id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"La taverna alsaziana della famiglia Guggenbuhl a Ingersheim","presentation":"
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DI GENERAZIONE IN GENERAZIONE<\/h3>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\n\nSe stai cercando un ristorante alsaziano, vai al ristorante gastronomico La Taverne Alsacienne per piatti finemente preparati.\n\nLa Taverne Alsacienne esiste dal 1964 e si trova a Ingersheim. \u00c8 di propriet\u00e0 della famiglia Guggenbuhl. Lo chef Alexandre \u00e8 la terza generazione in cucina! Da 6 anni porta una ventata di aria fresca ai classici della casa ed \u00e8 supportato da una brigata illuminata.\n\nJean Philippe Guggenbuhl, padre di Alexandre ed ex chef della Taverne, lascia il posto dietro ai fornelli per lavorare in sala. Con il loro team dedicato, guidano i clienti attraverso 600 referenze di vini provenienti da tutta la Francia.\n\nL'arredamento \u00e8 elegante e raffinato, come la cucina. La famiglia Guggenbuhl si preoccupa di accogliere calorosamente i propri clienti quotidianamente, cos\u00ec come in occasione di occasioni speciali: pranzi di lavoro, banchetti o eventi di ogni tipo.\n\n<\/div>\n<\/div>","types_prestation":false,"photo":20671,"photo_bis":3562,"photo_3":5622,"adresse":{"address":"Taverne Alsacienne, Rue de la R\u00e9publique, Ingersheim, France","lat":48.0954706,"lng":7.304949300000001,"zoom":7,"place_id":"ChIJHVIkUcKwlkcRV47_SLQuZCk","name":"Taverne Alsacienne","street_number":99,"street_name":"Rue de la R\u00e9publique","city":"Ingersheim","state":"Grand Est","post_code":68040,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Luned\u00ec: Chiuso\nMarted\u00ec: 12:00 - 13:00, 19:00 - 21:00\nMercoled\u00ec: 12:00 - 13:00, 19:00 - 21:00\nGioved\u00ec: Chiuso\nVenerd\u00ec: 12:00 - 13:00, 19:00 - 21:00\nSabato: 12:00 - 13:00, 19:00 - 21:00\nDomenica: 12:00 - 13:00","tel":"03 89 27 08 41","boutons":[{"title":"Sito web","link":"http:\/\/www.tavernealsacienne-familleguggenbuhl.com\/"},{"title":"Scheda","link":"https:\/\/www.tavernealsacienne-familleguggenbuhl.com\/la-carte"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"
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Una cucina curata e raffinata<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\n\nUn indirizzo molto apprezzato dagli amanti del pesce e della carne in particolare, La Taverne Alsacienne<\/a> \u00e8 un ristorante gastronomico alsaziano a conduzione familiare che offre una cucina raffinata e meticolosa.\n\nNel menu di questa stagione: Tataki di tonno (a met\u00e0 cottura) e la sua insalata thailandese, Dorso di merluzzo cotto sulla pelle con contorno di stagione e per dessert Ananas in camicia con spezie, crema alla vaniglia, mango e sorbetto al frutto della passione.\n\nPer le festivit\u00e0 natalizie l'osteria propone di portarsi a casa i propri piatti, con diverse scelte da gustare.\n\n<\/div>\n<\/div>","image":5626}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31150","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31150"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31150\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":57029,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/31150\/revisions\/57029"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20671"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31150"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}