{"id":201022,"date":"2026-03-12T10:27:41","date_gmt":"2026-03-12T09:27:41","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/?post_type=etablissement&p=201022"},"modified":"2026-10-02T16:23:59","modified_gmt":"2026-10-02T14:23:59","slug":"o-30-ristoranti","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/o-30-ristoranti\/","title":{"rendered":"\u00d4 30 Restaurant"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":174,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-201022","etablissement","type-etablissement","status-publish","hentry","type-etablissement-cuisine-du-monde","type-etablissement-restaurant-africain"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":579,"id_exponum":"","abo":[],"etoile_michelin":[],"titre_presentation":"","presentation":"Situato al numero 30 di rue des Juifs a Strasburgo, il ristorante \u00d430 vi invita a vivere un\u2019esperienza gastronomica unica, dove i sapori africani si fondono con la cucina francese in una fusione audace e raffinata.\r\n\r\nAi fornelli, lo chef Seydou esalta prodotti poco conosciuti dal grande pubblico, provenienti da un\u2019Africa dalle infinite ricchezze culinarie. Ingredienti sani, biologici ed equosolidali, lavorati con passione per rivelarne tutto il potenziale. Al suo fianco, Wilfried garantisce un\u2019accoglienza calorosa e un\u2019esperienza in sala all\u2019altezza dei piatti serviti.\r\nLa filosofia del ristorante si riassume in tre parole: mangiare sano, mangiare meglio, mangiare in modo diverso. Ogni piatto \u00e8 un invito al viaggio, preparato con prodotti freschi, in una costante ricerca della semplicit\u00e0 al servizio della complessit\u00e0 dei sapori.\r\n\r\nAcclamato dalla stampa regionale e nazionale, dalle *Derni\u00e8res Nouvelles d\u2019Alsace* a *Le Point*, l\u2019\u00d430 si \u00e8 rapidamente affermato come un indirizzo imperdibile della gastronomia di Strasburgo. Le recensioni degli ospiti confermano l\u2019entusiasmo: abbinamenti di sapori sorprendenti, carni di una tenerezza straordinaria, un servizio attento e un\u2019atmosfera avvolgente che fa venire voglia di tornare.\r\n\r\nChe siate amanti della gastronomia alla ricerca di novit\u00e0 o semplicemente curiosi di esplorare una cucina dai sentori africani, l\u2019\u00d430 promette un\u2019esperienza indimenticabile per il palato e per l\u2019anima.","types_prestation":false,"photo":0,"photo_bis":"","photo_3":"","adresse":{"address":"Restaurant \u00d430, Rue des Juifs, Strasbourg, France","lat":48.5838251,"lng":7.7532431,"zoom":5,"place_id":"ChIJ3SvIH_vJlkcRm6KT1fk9Pq4","name":"Restaurant \u00d430","street_number":30,"street_name":"Rue des Juifs","city":"Strasbourg","state":"Grand Est","post_code":67000,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"Luned\u00ec: Chiuso\r\nMarted\u00ec: 12:00\u2009\u2013\u200913:30, 19:00\u2009\u2013\u200921:00\r\nMercoled\u00ec: 12:00\u2009\u2013\u200913:30, 19:00\u2009\u2013\u200921:00\r\ngioved\u00ec: 12:00\u2009\u2013\u200913:30, 19:00\u2009\u2013\u200921:00\r\nvenerd\u00ec: 12:00\u2009\u2013\u200913:30, 19:00\u2009\u2013\u200921:00\r\nsabato: 12:00\u2009\u2013\u200913:30, 19:00\u2009\u2013\u200921:00\r\ndomenica: Chiuso","tel":"03 88 30 01 33","boutons":[{"title":"Site Internet","link":"https:\/\/o30restaurant.fr\/"},{"title":"Bons Cadeaux","link":"https:\/\/aji-box.com\/-\/restaurant-o30\/"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":[{"type":"instagram","link":"https:\/\/www.instagram.com\/restaurant.o30\/"},{"type":"facebook-f","link":"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=61586450290231"}],"articles":null},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/201022","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/174"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=201022"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/201022\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":201025,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/201022\/revisions\/201025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=201022"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}