{"id":152438,"date":"2025-03-20T10:26:23","date_gmt":"2025-03-20T09:26:23","guid":{"rendered":"https:\/\/foodandgood.fr\/etablissement\/hostellerie-de-levernois\/"},"modified":"2025-03-20T10:26:23","modified_gmt":"2025-03-20T09:26:23","slug":"hostellerie-de-levernois","status":"publish","type":"etablissement","link":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/etablissement\/hostellerie-de-levernois\/","title":{"rendered":"Hostellerie de Levernois"},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":14,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"beyondwords_generate_audio":"","beyondwords_integration_method":"","beyondwords_project_id":"","beyondwords_content_id":"","beyondwords_preview_token":"","beyondwords_player_content":"","beyondwords_player_style":"","beyondwords_language_code":"","beyondwords_language_id":"","beyondwords_title_voice_id":"","beyondwords_body_voice_id":"","beyondwords_summary_voice_id":"","beyondwords_error_message":"","beyondwords_disabled":"","beyondwords_delete_content":"","beyondwords_podcast_id":"","beyondwords_hash":"","publish_post_to_speechkit":"","speechkit_hash":"","speechkit_generate_audio":"","speechkit_project_id":"","speechkit_podcast_id":"","speechkit_error_message":"","speechkit_disabled":"","speechkit_access_key":"","speechkit_error":"","speechkit_info":"","speechkit_response":"","speechkit_retries":"","speechkit_status":"","speechkit_updated_at":"","_speechkit_link":"","_speechkit_text":""},"class_list":["post-152438","etablissement","type-etablissement","status-publish","hentry","type-etablissement-cucina-gastronomica","type-etablissement-tabella-eccezionale"],"acf":{"id_eta_scn":"","id_app_foodandgood":"","id_exponum":"","abo":["VIP"],"etoile_michelin":["1"],"titre_presentation":"Una cucina di grande finezza","presentation":"Al ristorante Table de Levernois, premiato con una stella Michelin (1* nella Guida Michelin), lo chef Philippe Aug\u00e9 cucina con passione, utilizzando i sapori tradizionali della Borgogna e i prodotti di stagione.\n\nLa Table de Levernois si trova in un ambiente riposante e rigenerante, con vista sul parco e sui suoi alberi secolari. Qui incontrerai Bernard Bruyer, il ma\u00eetre, che sar\u00e0 lieto di accoglierti e di condividere con te la sua passione per i prodotti locali e la buona cucina.\nQuesto ristorante stellato Michelin rende omaggio al repertorio francese, con grandi classici e piatti ispirati dalla stagione e dall'orto interno. ","types_prestation":false,"photo":118416,"photo_bis":118442,"photo_3":118422,"adresse":{"address":"Hostellerie de Levernois, Rue du Golf, Levernois, France","lat":46.993198,"lng":4.8776019,"zoom":7,"place_id":"ChIJ6ziPYljy8kcRTSMFjIbcdKI","name":"Hostellerie de Levernois","street_name":"Rue du Golf","city":"Levernois","state":"Bourgogne-Franche-Comt\u00e9","post_code":21200,"country":"France","country_short":"FR"},"horaires":"","tel":"03 80 24 73 58","boutons":[{"title":"Sito web","link":"https:\/\/www.levernois.com\/fr\/?utm_source=MyBusiness"}],"boutons_reservation":"","boutons_social":null,"articles":[{"title":"","text":"Dopo aver iniziato come Chef de Partie con Alain Ducasse all'H\u00f4tel de Paris di Monte Carlo, Philippe Aug\u00e9 ha continuato a fare carriera fino a ottenere la stella nel 2001 al Relais & Ch\u00e2teaux Royal Champagne. Nel 2008 ha assunto il ruolo di capo chef dell'Hostellerie de Levernois e continua a deliziare i buongustai. Particolarmente attento alla qualit\u00e0, lo chef privilegia i prodotti di stagione provenienti da produttori locali e persino quelli coltivati direttamente da Baptiste, il nostro giardiniere.  ","image":118434}]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/152438","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement"}],"about":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/etablissement"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/14"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=152438"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/etablissement\/152438\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/foodandgood.fr\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=152438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}